材料: : J0 h* D4 Z0 G7 R) D7 L! }
廣東雲吞皮1 r4 [5 N5 X+ a! `, e; N
蒜茸 1 茶匙. v2 w- U# B4 w# m
鮮果切粒 適量
7 v& f5 Y$ q" G1 ]3 [- w# Iwww1.tvboxnow.com餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& x- P5 m8 Y N& V) ?
鮮蝦肉 5 安士
" U/ R0 s" c# h7 E4 U公仔箱論壇免冶豬肉 4 安士
/ u) |+ D7 g7 X a9 H調味料:" I0 r2 p% |" N3 D1 C7 q: C6 U
生抽 1 湯匙+ c- A3 R6 Z$ G7 R
鹽 糖 各 1/8 茶匙
) J" G5 ]- H1 A$ j" B8 I9 Y胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 W0 k% r! Q9 R! r* @! u
献汁:tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 c! F" w: X$ U! N S# Q
清水 1 杯
4 [* M, E5 |+ ]8 O1 X6 uwww1.tvboxnow.com茄汁 1 湯匙公仔箱論壇2 S4 T: J1 I. w, a! A# [$ U% p
淅醋 黃糖 各 2 湯匙+ v$ d; z- ~6 j: X9 \$ p
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇# G/ _' \& f+ T& u8 ^# S, F8 P
生粉 3 茶匙
. F7 E; `& P5 Z0 |" f7 \公仔箱論壇做法:
; q# B" ~8 e3 j6 N( J% o" x: G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
, w5 o @* A1 N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以大火燒油至五成熱,改為中火
! v3 l; h4 U4 }* d$ A7 x% i逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 p) u7 [% _, @+ M
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb f# Y+ n! `4 ?7 K6 h
最後加入鮮果,盛於小碗內3 H% M% y; ^4 L4 J
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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