[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料：

粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 x( _9 r5 n( \) T

1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。tvb now,tvbnow,bttvb! u+ d7 w% p8 p6 a# K
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。% W; p3 q# ?9 @" n/ n7 l

3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。