材料:/ K% ]2 m5 b ^9 g3 h: R% B: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 g \( w7 g1 d
104克 忌廉芝士4 c A F, A, C' f
50克 麵粉
9 E5 \, H' u* f9 D pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶www1.tvboxnow.com$ V+ h( @7 u% q* W
25克 粟粉
! \2 e0 C' e& I, G3 Y3隻 蛋黃" v7 E3 N4 W4 G& @. q0 B K5 c
1/3茶匙 鹽
4 o$ d& y' v0 ]& ]) n公仔箱論壇3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ N5 G$ V& f9 a. F
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
8 v2 Y# [% T y# a2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖8 `+ j2 l9 ^' w+ e. _
2 s. [/ Y0 i9 y- Y, t烹調方法公仔箱論壇5 A- n8 ]7 `8 K# A( }9 c9 B! T
預熱焗爐 180C。
$ u$ J4 Z0 w i把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
' P6 b# Y$ e0 e+ V FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。+ u! {4 b# Z0 f3 L K5 t7 ~; q
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! s6 L" ?9 g( n
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
9 H8 K- y. s$ I, |- `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。
/ Y" `7 t* x; `) Y1 T7 ?- n蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 n4 o% ?8 s
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
5 r3 f+ l( ?% s2 w+ L& d8 H7 w公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。www1.tvboxnow.com- p# U% O# b1 y
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
