材料： 美國火雞香腸----5 條 o% `" t3 F& Y7 ?) e+ g
青瓜----300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' p3 ?+ ]- U" M
鮮百合----150 克, E! D+ J7 D/ F( U. j+ b+ d
雲耳----5 克
+ _- P: X* s) [薑----4 片; Y1 M1 o* q' K- h; W$ a# l6 Q i
蒜頭----1 粒
0 ?& R+ M' A0 i 公仔箱論壇% s" s! c, i' M, I, C& \" X# u
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 N `3 \3 S8 O+ d3 c" H
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
$ m% b6 E1 T/ G9 u U3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
4 s! }0 }/ \- H3 I( R+ J' V' y# `www1.tvboxnow.com4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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4 L0 @- d, q; F. r* \公仔箱論壇調味： 獻汁--
3 Q0 H: O# h' V" x; b- Z* X" awww1.tvboxnow.com生抽----半茶匙
; ~) G6 Q. k8 V" L z7 B9 [公仔箱論壇蠔油----1 湯匙www1.tvboxnow.com7 \8 N1 z8 o5 O5 p) ]" p
糖----半茶匙# T; {& O4 }) G
生粉----1 茶匙
% O; b# e( o, x( P/ T* ^www1.tvboxnow.com水----5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 J+ {. d( Y9 y1 @$ K
麻油----少許tvb now,tvbnow,bttvb( N& }" g, }% c9 j+ b Q
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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