三杯鷄
2 f$ ?, w/ e) r( j' d2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @* a3 t0 p- U1 D% Y- x材料:www1.tvboxnow.com. v! c% m& @0 K
‧雞腿3支(剁成小塊)7 o5 T1 Q4 t( A" W) n
‧香菇7-8朵(泡軟)
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‧胡麻油3大匙- o$ ?8 m6 L* V# D: _. F: `
‧糖1大匙
9 \8 @" `6 P7 l* utvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量www1.tvboxnow.com! F" X% c" h. ?& [
‧胡麻油1/3杯: E' r# L) j& Z I3 q S
‧醬油1/3杯www1.tvboxnow.com$ G$ J5 k, M1 K/ i6 f1 u. T" ^
做法:公仔箱論壇) Q$ N, m1 j0 p) I7 |1 i1 N3 p
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
" r. `! a' q4 ]- b6 H* a/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 |