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食材
" f) l; N& Q2 ?- v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....3片
# W" A# A6 E4 D, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....少許公仔箱論壇9 r1 c4 v" P4 N
高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb' q+ D/ B5 k! R& Q
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調味料www1.tvboxnow.com6 q+ Y" q/ m! Y
蒜蓉醬.....一匙
+ _1 [6 Q& d: [! o; i! m- ^% q' Xtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....適量
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作法
6 O, R/ b9 O; @; J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, T3 X, M7 r3 a
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)! {& F; S$ M3 c: o5 f' i7 J6 Y
& r" S5 Y0 c* _9 U% ^* Kwww1.tvboxnow.com3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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- }0 O6 o: @, [9 |$ otvb now,tvbnow,bttvb6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上: ~$ F# d6 s+ `* F- u$ V- a6 @+ h
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Tips公仔箱論壇1 T- l7 I: y( B7 B
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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0 H9 L" {+ c c* m `5 J, k- A% gtvb now,tvbnow,bttvb沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻; U8 c1 P2 F' _5 b' R5 z- s
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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