返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 茄香洋蔥醬


/ t4 D% Z8 p) P) b, \材料www1.tvboxnow.com# q$ {6 V+ \' `9 H" z. x0 J
鹽.....適量
3 q- [5 `# Y7 J+ U+ T公仔箱論壇糖.....適量: ]1 I" }7 u3 z
玉桂葉.....1片公仔箱論壇8 |8 ]2 t2 r- E' O
高湯.....1000ccwww1.tvboxnow.com* j( z% e9 _  \$ N# i7 ^+ N- {
百里香.....少許
7 r) \; J4 q1 K$ C" R+ b蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 f4 J2 L3 a7 w" c
蕃茄醬.....4大匙
( W# `; m8 t) a; o( j6 T蕃茄糊.....50公克
8 Q3 P& u( k* D, Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% }  Y- b% m+ |0 C) k
洋蔥片.....100公克
4 I& e4 G+ \$ k9 W5 ~+ |8 {www1.tvboxnow.com蕃茄碎.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ a  m/ c$ p6 p: w3 g2 P
黑胡椒粗粉.....適量
8 U/ j, H4 o# E% g* V4 U義大利香料.....1茶匙公仔箱論壇* \% W5 Y9 d. m  X4 B# {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 O, R9 C/ A7 y
公仔箱論壇8 A# q$ c) Z$ V: j: U6 ~
作法
$ X- K# P8 b9 W* v. Q7 F+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
! X! K; E5 l7 i! }$ x) T) O公仔箱論壇# x0 N$ |" K) f' n
2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
4 m3 @8 u( s; ?) ~7 |
6 i$ a% @9 U7 ~" _2 E3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘# z6 x+ `0 ~$ H6 B# S( h- h

# {7 f4 Q  p; W+ x' @) ?4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
! j  [% V6 i+ I公仔箱論壇
返回列表