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材料
0 @* D' ]& z" z i Iwww1.tvboxnow.com豆豉.....80公克
2 r% O9 |) w$ B: _% u# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克公仔箱論壇1 d6 s3 C4 K1 }) }. c! e
薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: w2 ?; X! Y1 F
辣椒末.....5公克
3 G$ z& N$ J! |4 z紅蔥頭末.....10公克
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7 Y1 j$ ?0 y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: q- }: n% A* G0 ] {- W水.....50㏄www1.tvboxnow.com' L% p! v3 F/ v* h
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) v" x) V- I! u% f
醬油.....1.5大匙
/ {8 u* u. m! i' H& c細砂糖.....1茶匙
' k0 N1 H# Y4 q; G5 y* r+ }7 M) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
' n. f$ f# \8 x) A6 [, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。www1.tvboxnow.com, j# t7 b! b# @& K. u; _
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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