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材料4 z' F* }( |' L4 Q4 ^
雞蛋.....2顆公仔箱論壇 r' p8 X% Y3 q0 c& I/ L2 _7 R- {
三節雞翅.....300公克 Z" F8 [% |' \2 G( W) q8 k' S/ H, _
低筋麵粉.....200公克www1.tvboxnow.com* x8 f, _# q* r7 E# D
粗麵包粉.....300公克www1.tvboxnow.com0 { @3 c* j) b3 l
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" {1 I E8 K9 a9 I8 M. I# l7 M5 I調味料www1.tvboxnow.com1 }3 F4 z' [" M3 g
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) v% J: R# m3 M1 `
雞粉.....1小匙
6 U/ n8 T& c3 {# T/ h- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
/ e2 c2 y& ^( i! O- {公仔箱論壇20度米酒.....1大匙! g0 N) a4 \7 b. t
生白芝麻.....20公克: }2 }* z3 S( G3 B9 ]' _' j! z q# K
泰國辣椒粉.....1小匙
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. u, c8 K6 O( z1 k& V2 E$ qwww1.tvboxnow.com作法
8 ]; n4 _# H/ e* x% M5 s) [$ {公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F i* a& z# C% [5 B) L" E
2 y- X& ?3 ]% j0 M* c/ ^/ w" p2. 將雞蛋打散成蛋液備用。9 c/ C. q0 @5 ~) h; F
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
) g8 d" h: U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e, [( D% |# @- z dtvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇4 c Z |: A" {& L: d$ \- _8 U
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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