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雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量www1.tvboxnow.com# Y% [/ S. P* j. j
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鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb! D3 {+ }8 z/ E
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) E8 h/ G) W5 F# |& x0 Y2 y+ N公仔箱論壇做法:
6 L3 k6 ^2 n3 m公仔箱論壇1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! A' t g( Z; Z
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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7 l$ r+ S2 |# ~4 J公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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