材料（四人份量）
/ k: z" M) b1 C! V; Z8 j+ ~公仔箱論壇西洋菜：1/4棵
9 p. }1 t0 a% \0 B+ r; b; w+ o. r6 U西芹：半斤
" V' c- b. ?. N9 u8 _: F茴香：1個
1 R' e$ V9 ? Lwww1.tvboxnow.com洋葱：1個) X. o& G \+ L
高湯或水：2.5公升
8 \! N) s1 _4 v' K6 b忌廉：400毫升) A4 e/ ]2 v1 O4 {( d1 |
牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 L3 l \) N
胡椒粉、鹽：適量
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/ {% Y/ m, j$ s0 y. u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ B7 Z! l* \5 Q3 P7 w6 G0 L. y6 P
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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6 u: f* u% ^( I2 e" Q! U2 J5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb- T# t$ f; F3 f
9 m# w/ z+ G7 D- {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. Y7 `. o0 N% Y
; x) v" \) o# e. z; x" h# [www1.tvboxnow.com4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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4 U% ~# F1 @( I) d: p3 S4 @公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 + N4 ^! O; _+ Q/ c1 k/ [2 r% E7 \6 F
; y) r. r: y" \' j! x1 i' ?6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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