蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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6 c4 n. i& }5 b* |tvb now,tvbnow,bttvb 材 料
8 J4 ~6 ~9 E" y9 v# B- G- l. nwww1.tvboxnow.com雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法公仔箱論壇9 Y6 M' m; C. T+ l
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。6 @! i8 v+ X7 R) ~# R3 K t7 x
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
- }& N! {2 n) ?" ~3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- a1 Q. ~* a& F9 h8 W6 X2 |
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! w1 l9 A* e& b3 A+ {www1.tvboxnow.com椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% u. P9 O) Z& a0 M
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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5 A# c+ w9 I) y6 x" v5 m喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。3 _5 P$ s. m' C% z: d
* u+ T0 F7 l' R4 X公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' m" n3 e1 h8 p- d& ~/ d
$ R$ z/ P w2 o" _, Q《盛產期》４月下旬至７月下旬。; t5 ~# v8 h( ]
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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6 T+ y# C1 R/ B' G; W- r公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb0 {: [0 Q$ _7 C ?
) S. o5 g+ B3 m7 ?! ?《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
3 @. Z* J7 @7 R' K0 p. Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 J6 W5 A/ `6 ~: _
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇+ I0 u! U+ q& I4 ?- ^
" u+ C" {% N, l+ O+ b) d8 ewww1.tvboxnow.com《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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