材料: 公仔箱論壇 m2 _5 ]1 B3 I' B* E) E
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
7 a! I1 e% M: }3 |0 s( [ X公仔箱論壇2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' F0 u! E6 o u
3.金華火腿 6~8薄片www1.tvboxnow.com5 b7 j) u: o* C8 ~. k7 \
4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) f1 ~" k4 f7 C. v
5.油 4碗公仔箱論壇3 y& i% G8 i0 E9 h
6.蔥花 1根) s) A' z t( F4 @1 g1 D
7.薑末 1茶匙
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調味料：
& D Z* S: |! p- }2 J1. 鹽 1/3茶匙
7 Z( A- ^" C( G' G; }" D2. 紹興酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 Y/ ], {, H4 J7 v% l+ K
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇" H0 k% S' T* u; C9 r* {
4. 豬油 1匙
- `4 @2 A) J8 V& xwww1.tvboxnow.com5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 T' _! a/ Y6 t$ O9 P
6. 芡粉 少許 公仔箱論壇; f" a+ I7 F1 k! y
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做法:
+ e5 \, I7 r; P @tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 w) c' i5 M7 H2 g' l
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
% N+ h- U" p+ f6 @; d% ^- \公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇* a! w3 t7 j4 s1 q% q
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
5 p6 m% B( a6 C/ I3 \4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇! S9 P' {& Q! D7 [. E( T5 q, _8 ~
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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