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綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯2 y) i/ o4 L% i7 `
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：
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# o" ^/ f& N* r2 e, ~4 h油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。 |
發表於 2006-12-7 09:22 PM
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