【材料】
$ D$ U' Z7 O6 U& r7 m$ M8 ^ k6 ^公仔箱論壇蟹肉二百克
/ }8 Y/ E- l E) a0 vtvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 l7 S: J& I/ z
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
' H3 n; ^) h& q9 f, J+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇. X+ m. b7 k5 N1 m9 i$ Y- P. V
粟米二條
( D9 G7 @& ^! Z4 R7 f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒
" ~6 t/ |3 F1 ]; V% p/ V: Y香葉三片! z$ z) d9 e7 y8 |, V
麵粉三湯匙
5 u1 r/ G! ]$ ^白酒一百毫升
0 F5 Y: a/ a: I- m+ Q清水一公升半
! P% h3 e$ M w, K+ n' K6 K) j鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 N/ c5 e$ P" Q
淡忌廉二湯匙
# u A$ k" Z$ r6 c公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
+ F5 N2 _6 K2 O. ~www1.tvboxnow.com公仔箱論壇* N% k. o$ B+ E+ q
【做法】
- H1 C/ [+ t& `% a9 z+ h7 P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
2 \% E% z S$ F+ m( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
& b- p% X! K0 v- e! Y- I(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇# c4 s, R. K/ V; H' y5 P
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
8 d. K3 w2 `& r- v' L7 T4 ^(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
7 R2 ]% c9 K. t: M& `8 x$ ?www1.tvboxnow.com(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇' ?# W1 u5 u9 F) D
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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