早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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黑豆 公仔箱論壇9 Z& \8 X0 I: ^3 Q
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
# P! w9 `3 T W& _' ]: o+ T特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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3 W! [2 U x! _7 A3 n黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 公仔箱論壇. T/ `! k3 ~$ n" S# K
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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好孕TIP 6 r' l0 B- I- d0 V u
黑豆飲對女性助益多多 www1.tvboxnow.com# |/ M: l- B' b( A7 o0 W9 ]7 n
$ v! c7 R8 T' Y) q; @www1.tvboxnow.com煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 4 I0 y) l7 h! T9 j1 A; e
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【養腎黑豆茶】 tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 F l" q: Q% T) W# @% e; a
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
/ c* P1 @: l& n+ L! A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑豆若干
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作法
: d9 h) [$ }& M/ J; B- x. U黑豆洗淨後瀝乾。$ {2 D$ V A% |# O, p
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
6 h1 O4 C1 m. n: k; w& j- Owww1.tvboxnow.com一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】 tvb now,tvbnow,bttvb2 }! ^+ I& G3 {; \/ m' ?
卵巢功能不足調理: M8 u4 k2 h, j, U1 @, \& P
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# c) l3 C2 B2 F1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% |- R2 b+ D7 ~+ {/ L5 y9 M
黑豆2大匙，雞腿1支
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" N3 U: A8 u$ Z7 B作法
+ C! |* F& S9 |) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇; E0 m. U" n9 X" H2 T
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。公仔箱論壇2 b9 ^# g* z3 t. c5 \
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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