2年前在合您广场4楼开业的food loft，有个得意的中文名称，叫赋乐。网罗多国不同风味的料理，是食坊的一大特色。
- q" B; D& {6 t7 z7 S, Swww1.tvboxnow.com偌大的餐厅，一旁是整排的落地玻璃窗，对正新关仔角海滨，将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景，加上低调华丽质感的陈设，为赋乐招徕了一批批外国游客，到来用餐。# O6 b8 L$ U8 [! C) }
集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理，各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本，让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
" H2 n, b8 F. W o) F! z" M6 i电子智能卡点餐的过程，是这里用餐的特殊经验，国外已盛行许久，不过在岛城倒是空前的创举，到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费，却不太受岛民惯用。tvb now,tvbnow,bttvb! K' [% P8 l2 W% k
赋乐食坊走的并非fine dining路线，却在装潢细节处显露用心，连厕所也可以大做文章；男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格，女厕则是采光明亮的现代化格局。
4 G. ?9 g, q! ` O- dtvb now,tvbnow,bttvb由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底，频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”，2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中，还煮出西餐组的金牌奖。www1.tvboxnow.com/ w, V) Q$ o5 ?5 k R
在槟岛起家的赋乐，去年更将美食版图扩展到大陆，在西安商场开设分店，将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流，并传授在地的特色煮意。
3 u9 U2 [/ B8 ~- F. jwww1.tvboxnow.com15款午市套餐tvb now,tvbnow,bttvb& x: M5 ^( s; P- M5 U( T
在这薪资追不上百物涨幅的年头，food loft深知上班族的苦境，而在近日推出15款午市套餐。这样的举动，到底是算尽机关。www1.tvboxnow.com: W7 H3 Y7 F, {; `/ h& e0 y- q3 P
定价最低的套餐，如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒，每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐，也才卖RM14.90。& ]8 t4 Z; k: q
经理苏敬城说，薄利才能多销，食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外，更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境，不一定要付出高昂的代价，这是我们所贯彻的信念。”
, l, }: e) J) O4 c! ]. H( z/ W5 |每份套餐都会附上3到4份食物饮料，计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM（周假日除外）。
+ U% c% O$ n6 A国际自助餐公仔箱論壇: \; f' x F/ o3 t+ p& F/ S
赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招，吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食，只收净价RM29.90。
; e& v! ~$ g) {tvb now,tvbnow,bttvb55岁以上的乐龄族，还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童，更获享50%或RM14.90净价的甜头。tvb now,tvbnow,bttvb" Z& q9 |% r1 d& g2 [% ?0 F. f
国际自助餐只在星期天才供应，分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客，这可是难得的一个机会。
7 `, o( ]6 B5 i/ D6 Uwww1.tvboxnow.com赋乐食坊www1.tvboxnow.com# o* g' k2 Q3 g4 P# a, l
营业时间：11AM-10PM
) ]$ t$ z2 R# @& N6 d9 Owww1.tvboxnow.com地址：170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.
x4 E6 \- T1 B8 E' n电话：04-22950115 e' X6 E6 \# v6 K; m
( F; _' u7 C2 m0 e相关照片
4 h) S, y" `% F' g# \9 |: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, B- z0 F. g/ [
■ 混合便当（RM22.90）－－便当由3大热冷食，即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋，是可饱肚又多样化的划算选项。
$ f9 Q0 t& D! V" Z+ M1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {* V& j& `5 S% s1 l# y ^tvb now,tvbnow,bttvb■ 白冬炎虾米粉（RM11.90）－－浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉，一向是赋乐的泰食招牌，如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底，依然深受长期拥趸的追捧。 www1.tvboxnow.com+ P9 L& R' `7 e! h4 W9 q
0 ^& C: l6 w$ G0 B2 D8 Y■ 香煎鸡扒意粉套餐（RM13.90）－－清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下，轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。 + K8 A% V/ G2 L2 d: @. @
 ) N' I, K, Z7 w4 \
■ 鸡肉叉烧（RM13.90）－－没错，是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉，蜜糖甜味香浓，不管色相还是味道，跟猪肉叉烧相去不远。妙哉！ www1.tvboxnow.com) Q' A7 t$ y8 Y- G- L
% N i! R5 M3 |6 M3 g8 {; E+ C' b■ 四川香酥鸭（RM16.90）－－四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱，夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤，两者无异，不过口感却不同。
# q; T2 N- d5 c( Z4 }# d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , F7 S5 h c5 H; w j4 I
■ 甘香虾羔肉套餐（RM10.90）－－香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭，加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法，这是佳作之一。
5 M3 l3 g% P* T2 b: q7 D0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b/ |% r) E9 b公仔箱論壇■ 赋乐芒果鸡扒套餐（RM13.90）－－当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果，激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水，吃完已饱到要喊投降。
0 c: x3 A7 `5 Y8 h) z8 G( l公仔箱論壇
2 b) b1 p5 c G9 v1 Iwww1.tvboxnow.com■ 香煎白鳕配三文鱼（RM17.90）－－一山不能藏二虎，food loft的西餐却能一盘藏二鱼，不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实，经厨师特制调酱的渗透，带给食客两种相异的鱼鲜享受。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ \6 I! m+ b, \
 % l c% L& K; X/ ~
■ 超级红豆冰（RM5.90）－－食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上，单是看已非常赏心悦目。
, c8 }1 G4 X) v* f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! w p2 L; u7 k■ 泰式芒果冰（RM9.90）－－黄澄澄的切丁鲜甜芒果，堆满绵密的碎冰上，在香滑奶汁调味下，每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗，说是小吃甜品，真叫人起疑。 3 T- _7 P# M0 l! d4 f9 G
www1.tvboxnow.com; P, r" V* y) E& F) [
(报导：杨慎坚 摄影：林晓慧) |
發表於 2008-11-2 07:18 PM
| 
馋死我啦
