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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! [% P! ^4 T7 |* X' Z( V

' W: A( j( h4 ?& h, K8 @: {洋蔥 -1.5 磅
2 y. p* |% K+ c公仔箱論壇清湯 - 2.5 磅
" j0 N1 P" K$ |) \5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 -2 安士 公仔箱論壇8 P! q( s5 W  n
菜油 - 3 安士 ) d  N# Z" `/ s: H
方包 - 5 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 ?) G. K$ s1 S, _
告魯也芝士 - 8 安士 www1.tvboxnow.com. v. M+ |* U+ j" b$ ]9 ?
香葉 - 3 片 ( u, Y2 Q, l+ u  ~) `" x- _2 |$ D. M
拔蘭地酒 - 2 湯匙
0 i' P" q2 O- }9 B, U' ^公仔箱論壇麵粉 - 2 湯匙
. E5 G  b0 G7 p! i9 n3 M3 k鮮忌廉 - 2 安士
3 c% D. L' D3 E( b  ?, c2 pwww1.tvboxnow.com鹽 - 2 茶匙
7 A6 A- Q) p! d公仔箱論壇胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇: M! {2 v/ ]! k" Q5 P& t% Z
雞粉 - 1/2 湯匙
& _0 ~7 A& @9 o! M7 p7 N沙糖 - 1/2 湯匙 www1.tvboxnow.com3 \2 X0 m- ]/ ^4 Z
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做法:
- ]) W5 O1 x% W: G: J+ @( Ftvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士.
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/ m' R$ a) P* ]; Z+ r( _3 j公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
/ z. E, \- N$ f將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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