材料：www1.tvboxnow.com1 |6 Y$ C& ^8 \! d) ~
+ J3 ~& `7 ~" D" J2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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# A) h) E& r2 D* T d+ s' v6 b做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. g" V2 @% c3 h4 J @0 y" D
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用) M; l5 i0 j# u- w# L
0 }9 ]3 {# T* G$ }$ n2 s2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
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4 a3 _, P( w5 r( Z3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用* {1 m d q. ^6 K5 M
1 X5 u* z" V, G: m" Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
8 O$ C2 k) c3 x+ h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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