[健康資訊] 高血壓人士的飲食

總原則：
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以清淡為主，避免進食肥膩、刺激性、高膽固醇及醃製的食物。www1.tvboxnow.com4 [/ q) i, K" M5 S7 Z
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煮食方法應以蒸、滾、汆、炆為主，避免煎炸。
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少肉多菜，肉類以瘦肉為主，去膏去皮。www1.tvboxnow.com; d5 y# A! F6 Q
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少鹽、少糖、少油。/ I5 \- C% A* M9 F1 R6 t
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宜吃的食物：www1.tvboxnow.com6 s) x' M# L3 x" B* f+ _

食物  : 五穀類食物，如糙米、麥麵包；蔬菜、瓜豆、素菜如金針雲耳、髮菜
益處  : 高纖維、通血管、降膽固醇

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食物  : 大部分水果，特別是橙、西柚、柚、提子、西梅 : K. R. z& d$ K& Y9 q8 z' u5 E: [% g
益處  : 含豐富的他命C，能增強體質，保護心血管，減低中風危險www1.tvboxnow.com2 o3 k% \9 G+ @5 }
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食物  : 海蔘、花膠 5 j/ E+ U8 H6 t
益處  : 固腎、強筋骨、除濕利水、令關節不易酸痛
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食物  : 未經烘製、沒有加鹽的天然南瓜子仁及葵花子仁
益處  : 保護血管、防止夜尿，預防前列腺炎
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特別推薦的食物：+ |. K8 V$ [! ]0 ~; D; X! J
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山楂汁       ：強壯心臟，降血壓，降血脂、降膽固醇、活血化瘀，健胃開胃; c- |7 L+ V& P3 L! ]7 F1 C4 B
(可於健康食品店購買或在藥房購買新鮮山楂回家煮水，飲時可加蜜糖)公仔箱論壇, z/ S7 t- _% l5 _
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蘋果醋加蜜糖：調節血壓、通血管和降膽固醇；治療關節炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; k/ K" B$ s3 G. b, |8 g
(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯溫水調勻飲用，飯後飲用較佳)
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湯水          ： (一至兩人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、雞血藤各5錢(15克)、蜜棗(兩粒)
                  配瘦肉或蛇肉：降血壓、強筋骨、降膽固醇 3 S3 w0 d0 x3 A" @0 ~0 L
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不宜吃的食物：

肉類：肥肉、動物內臟、臘肉、臘腸 www1.tvboxnow.com3 a1 @' C! [) c! ^
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海產：魷魚、鱆魚、墨魚、蝦蟹

奶類：全脂鮮奶、全脂奶粉、煉奶 ) |" D9 i" `- t; X  x/ a8 z: P

蛋類：蛋黃、皮蛋、咸蛋、鵪鶉蛋 . i" g* N  H' b0 D, H$ t

飲品：汽水、罐頭果汁、酒、咖啡 " A$ U* j) x& R' R" N) s/ t, F& e& B
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食油：動物油、沙律醬
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其他：蛋糕、西餅、糖果、肉類濃湯

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