生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
2 l+ P$ }/ f# c% t7 ~6 N$ M7 S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋www1.tvboxnow.com. L1 b r3 x, g7 _# C& c! Q7 ]
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵www1.tvboxnow.com% Y c5 ?1 x% b7 @$ H' K$ [- u
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
) `$ z( e+ Y+ H9 K% z先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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