粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
3 v1 Q! v" P, D5 P/ y( Y公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 www1.tvboxnow.com( u% m+ p' u- P, `
3.排骨蠔乾粥 www1.tvboxnow.com7 i, r5 Q" ^% M4 K2 I
4.泰式鮮蝦粥- U' W0 q$ d  u) m! o( t
5.泰式椰香牛肉粥" h/ n2 u7 O: C' Z! @7 ^
6.薄荷粥5 Q+ I$ {) u5 i6 |5 V7 G9 i6 D! O
7.杏鮑糯米粥
. Z& }1 C6 }* _, c5 o0 R, b4 p. `8.養顏紫米粥
! W) l% p# T+ {2 wwww1.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
; t% j% P# f6 m# v. O3 g公仔箱論壇10.魚生發芽米粥公仔箱論壇0 U3 C( ]( N! S# L. j! W0 n) V" |4 v& D: ~
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 O0 U+ R8 A8 r, O! o, B
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) ^; B3 T8 ^9 _: |& F3 b# e* c
13.神仙粥
1 V/ U/ ~( h( z0 N# u( |14.養生菇粥
1 r) ~1 A( O4 u& g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
  @: y" v' c# I& \# M! f  x( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥www1.tvboxnow.com; W! ^  i' L3 @0 u/ J3 d

2 D4 m4 y  L" O% V* \: I/ }% x公仔箱論壇【材　料】 9 g6 C; h+ I6 f; p
鮮蚵  300公克
( {: ~6 T! o1 e% |+ `4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
5 U  y; B6 t% z2 k; r大骨  300公克 , C0 f7 B# M- S2 a
白米  200公克
5 r6 v  N! V2 X公仔箱論壇水  2000㏄ $ r( D9 \1 A2 M% t4 @# M/ q
芹菜末  30公克
0 Q- I$ n# R( z6 @, A/ n7 B. [公仔箱論壇香菜  15公克
+ ]* g/ e1 I1 \8 Y/ F5 ~公仔箱論壇地瓜粉  120公克 公仔箱論壇/ f( c( P. X* \7 c  T" o3 v
【調味料】
0 {2 z; L8 @' C: {( Rwww1.tvboxnow.com鹽  2小匙 公仔箱論壇+ k" b4 Q7 m  O3 l6 a* F: \7 e
雞粉  1小匙
1 G2 J9 ]7 K0 x. J1 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 & I& y) L. z' J! _$ T1 F  D
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ U2 }8 Q/ Y. q# e
【做　法】
& `% m  ?! _) K! K% l公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。+ {1 t$ V4 L/ G+ C8 f

( _6 t& E, T: S2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
) m" }; W; d' k! @+ a8 K) w 4 F' S# g% U3 d9 V
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。' P8 k) [3 j9 F' |6 s0 e( D' X

4 f; p$ G* e7 D( @1 }- m, ]' r" m4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; D. w3 Z. o2 M0 e! G

9 ?0 ?! j' N# T, Hwww1.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, S, |% |- n* N, s) [5 L* Cwww1.tvboxnow.com
6 R- T" ^4 B( ]+ J, k9 e; Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com2 C$ }9 S$ \+ D% o! k6 B
麻竹筍  150公克
6 A, V4 }" ~4 b) W/ b+ T公仔箱論壇豬絞肉  100公克 5 K1 a1 W( o2 R! b3 ^
水發香菇  2朵
3 R/ p; j- \3 btvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
' h! C- E0 D3 t. Z) q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
7 m; ~8 i3 v, E3 v/ W5 {公仔箱論壇西芹末  適量 ! m2 L5 H3 Z. Y+ Z+ l' f; Q
水  500㏄
7 g: |5 X) c. ]公仔箱論壇【調味料】
+ L+ l& R6 \2 |' e* o鹽  少許
( a: w$ C# o+ ^! b+ lwww1.tvboxnow.com【做　法】
- R- A/ X# f# r/ [" X' N, g1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
5 L3 x, ?! X8 }8 @* Utvb now,tvbnow,bttvb
* o. m5 t! A  |  W8 j9 Rwww1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ s# c9 e" K2 s公仔箱論壇蠔乾  200公克 公仔箱論壇% x* P$ v8 C5 D8 K
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ K8 Y3 ?- C  O4 W! [& E
排骨  600公克
0 i9 G& h% l  z) N: q2 h6 ^: ?www1.tvboxnow.com香菇  50公克
! K  l; d4 n* [/ O/ w' e' W- G公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 3 Z2 k) W0 f4 t+ n+ G' C: R. q9 d/ m
蔥段  30公克
6 v% x) T, U: w2 L# `* }薑片  3片
, M5 y$ p  p. j) N# V# f; m! _水  2500㏄
5 D' v" W7 h* T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com$ X/ ]" G, z9 K; `- t2 {1 K; C  n
鹽  2小匙 公仔箱論壇7 B4 p6 Z/ o6 @% y
胡椒粉  1小匙
' h- E- o. @+ }& f2 ]8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
5 N+ y+ a7 @3 W' @公仔箱論壇【做　法】
0 ]& ?7 ~4 h2 ~8 t) F1 I; cwww1.tvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
: H& V( ?( n# Swww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ x2 R7 |/ `( x; D. P
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }! ?$ B6 s( C9 s/ Y1 {' m" n
公仔箱論壇% P* s3 o+ b# A( \- t
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www1.tvboxnow.com; H* P, k0 A) l, w( x

6 @' d- A' P/ `+ z* B- @7 ]4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ) N0 C% w& a% K- a+ Y2 t3 L+ c
鮮蝦  150公克
3 Z7 K8 p: g6 p7 T+ a雞蛋  1顆
, H, R( I9 e8 U3 J$ U, R+ Q白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: f, L3 t) J& @
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 z, d* W, v/ ~3 N1 r
薑絲  1大匙 & @9 s, g" u9 I9 D: l0 I
蔥花  1大匙
# [' E& }0 {( n* J3 ]5 @公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 ' [# h" ?5 y2 J8 _6 n
香菜  1大匙
" |1 e0 A4 C$ [1 n* ~! c高湯  2杯
5 A; @* O% B0 ^1 p9 C公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com; A. P  a5 [* S* W+ O8 n
魚露  1大匙 5 ]  j: j4 I9 Z  V  u
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j! {+ s# v. H8 o- y
椰奶  1小匙
) w# s8 L4 X2 F5 q3 c; }' V: Xwww1.tvboxnow.com糖  1/2小匙
: [; e8 @7 _5 y+ s+ t( K: f! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 x. S* \$ z" t3 a( {
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
2 J, o' N" @, ^' c1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' D1 o6 \( z# x* w6 N2 ]! O
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: C/ F- c! ^' |3 w6 R
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
/ c& y0 e3 w( }2 T# k& t. v tvb now,tvbnow,bttvb6 r" D3 N6 q* P2 N, l" ?
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。/ K  U& ^8 S* w1 g6 ?+ j: S8 O- @
公仔箱論壇. g$ _# v4 P7 Z, Q/ v
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 a) C& A6 ^% M牛絞肉  150公克
0 k9 ^+ x+ m* e% \5 o+ F白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 D3 `5 [) q
雞蛋  1顆 # e+ |& B% O9 p" u
薑絲  1大匙
. T+ a- \" ^2 @- z/ m0 b蔥花  適量
( H% e" |* X$ T: z3 Y公仔箱論壇香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 L9 N) ?3 q( L" V1 C
高湯  1又1/2杯
  R  R% I0 ^9 X( m& p. d8 I【調味料】
/ {: r$ A4 x4 PA.醬油  1/2大匙 www1.tvboxnow.com3 X4 B) g( A6 r5 A( e
B.椰奶  1/2杯
$ l: O; c: ?* _9 s1 I% U/ Swww1.tvboxnow.com　魚露  1大匙
7 p% j. j# `2 d0 e$ v4 N3 _) Utvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) m5 d5 y* k2 e4 D! ]
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* @' K+ a/ b/ D2 o4 S
　胡椒粉  適量
, r6 Z2 O6 H3 j/ a【做　法】 : Q" O0 d- m5 Q2 A# n/ Z% k7 a
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
5 U: M' h' _1 A* a% m, }公仔箱論壇 " S  H) F" c) w
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。  o) T* j! a# Q+ w  X

2 ?  l* b7 A% L' e( f" o  Z3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ \' A- @1 P. P, P" E. i公仔箱論壇 公仔箱論壇5 |8 ?! r6 `1 \" d6 [
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 G) Q2 ?3 p, s& v' N  K, w; hwww1.tvboxnow.com白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' ]% O4 F5 B, H
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N& w5 s0 [: Z* }
冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com6 ~) C# F8 ?$ ?+ b4 o
水  5000㏄
6 `/ P8 H" E7 `8 K) X+ h5 X/ W$ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& F+ |+ I) P% I4 e1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
, ?- }6 z4 t) q9 D& g3 h+ |$ dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( L+ U, s6 \+ M3 m; U# a
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇6 n& I% K2 w) C

" f4 N  b( h, r/ j& stvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 6 H2 `: P6 x3 N. B0 R5 a; R- k
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" X! Y6 W1 ^; d) S
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
; i7 N6 r7 [9 o+ A4 q3 ]+ L! itvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
) r5 s/ M! F' O6 b3 f$ b1 n7 s6 T公仔箱論壇蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 T' J4 a7 K) U; H" f" x
醬油  5㏄ www1.tvboxnow.com3 }0 E0 m* h+ _" J- |0 V" y
鹽  少許
4 X  }7 w, T1 O, kwww1.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量
% z8 r' z1 W$ T' k# t$ j& Vwww1.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
' ]# o, m4 b0 }: s公仔箱論壇蔥花  適量
1 ]' Z/ B! d) H% u* S" Ewww1.tvboxnow.com海苔絲  適量
& d# @1 V4 @6 b# R0 S0 [: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: Y8 ~7 r" T6 o, H1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  Q6 c( Y  F- N4 }- e7 ]
公仔箱論壇$ ~' ]* `) L- n- z" J
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: y% Q/ B" M3 Z! P9 \- G; H$ `
* K6 g& s  j% |2 z3 e3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。2 U" B8 z7 \5 J) \; D7 ^+ V+ }

0 E1 I4 j, l' ~/ U% A" J公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
& m" C2 J, E$ i& M( {公仔箱論壇水  2000㏄
8 Z* }! g, f2 t- }紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. Y# m/ V+ v- A$ I% r2 x$ O
長糯米  75公克 . q0 f( S& ^0 I; u7 t! X
桂圓  20公克 2 I- v! c2 K' s$ q
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" b* z' h9 W. a) o
椰奶  適量 . i# |5 M0 G& x+ a5 @$ n
【做　法】
0 i+ [9 z0 _3 P/ Hwww1.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 [; v/ g7 H0 q6 ~2 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# a  K. [% \
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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" D- t& W+ q9 T4 z- v0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。! d! R5 w4 d9 b. ~, k8 J( W1 D
公仔箱論壇! Q. ]3 y- Q% F- o( I$ V
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 B4 V- @4 M; X/ j- U+ a3 _! U公仔箱論壇水  2000㏄ www1.tvboxnow.com3 s2 g; F& J& w6 k1 E: `  Z
雜糧米  50公克
( f4 O- {7 B* z7 [  V7 @www1.tvboxnow.com圓糯米  50公克
5 {3 ^5 z# r7 n3 e7 `$ pwww1.tvboxnow.com山藥  50公克
" o* t; q6 g: {2 M* A, O8 r* u7 s( S* q銀耳  20公克 www1.tvboxnow.com  H/ u' u0 U8 p9 D) I1 `
枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com  I9 c9 r$ y' q  ^
冰糖  75公克 2 Y) F: A, |# \3 w# v5 }
【做　法】
! ~# _$ T+ ]6 `$ }1 qwww1.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
- O, m# I% w5 x# O! b* B. _: atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' D4 B3 e* S) s' m8 f  m0 D
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
- Q! m4 y: g7 h4 T& }( B
/ \0 z2 y0 D" Z, p0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。0 ]/ \2 q6 {+ V5 `6 O$ |! `

$ C( P0 B+ x. [; T8 W4 S4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  u' q# q) G! l# _發芽米  1杯 0 I  @- @+ f! P
虱目魚肚  200g : J+ ?& `& g4 b& ?
蔥絲  適量 4 I# f6 V1 |" I+ r3 ^" w
鹽  1茶匙 公仔箱論壇2 f" H$ F6 d4 ^, t" _1 X( e1 N
香油  適量
; {0 b3 q" ^! g2 @; [白胡椒粉  適量 ) L* L% J3 u. t. a+ l& ^
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) s: \. y' U- N% W# M
米酒  1大匙
6 c; C5 P/ b, K& `* {4 F4 B公仔箱論壇水  1000cc
' p0 y; b6 C  }0 A$ @: |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇2 C: P) \* Q2 U
1.將魚洗淨切塊處理
. L3 Q, W  S" o7 L. ^, A+ C1 i, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 6 X1 k6 }6 ?- v0 s$ \! |- t
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
( r$ \; ^. X& p( R9 Z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
1 L2 |6 J) |  j( y8 |; C. W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 ! {2 L; r3 s; Q2 _6 X( f! _
白米  30公克
7 w# l/ J7 k( _) |水  2000㏄
) z) T6 `6 L5 F【做　法】 ) U3 s$ M7 y" D; d, u& z
1.白米洗淨後，備用。6 p% v' n$ D1 [! D+ }
公仔箱論壇) m$ N9 p$ Z8 g  H, e" v; r( H- d
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。; R8 J7 X8 M/ M1 L
www1.tvboxnow.com& b1 N# }) X, p& e* C
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。/ R3 s2 b1 x) ]- [! ^. I
" D+ ?6 x- q! o2 M+ I* k2 ^% B+ W
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
' N! o; {4 W9 owww1.tvboxnow.com【備　註】
5 O/ n- j% C' m8 d4 ~4 Mwww1.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
* p8 Q! Y1 n9 z9 D* {+ pwww1.tvboxnow.com米  1杯
* Z- E+ c$ a4 T8 x7 k排骨  半斤 , k4 ]8 V3 ]& G) C' ~6 P1 a
香菇  3朵
+ Y- S( G! ]. w# h. utvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 : T: T% F- f/ t8 x$ f
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇. y3 j+ \6 S% d7 ?! d/ i9 o# \
芹菜末  少許
% G3 M) j9 c  @: l+ U; o公仔箱論壇水  8杯 www1.tvboxnow.com  B+ F% B) Y( c6 M1 i# s' N
【調味料】 www1.tvboxnow.com$ s1 k+ g0 W* p; N
鹽  1大匙
7 O3 S6 U: P- u+ `" D6 B! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
! t8 P( b; e/ h, ]; u7 gwww1.tvboxnow.com【做　法】
9 j1 Z& v; ]3 e2 h" c8 K; V* c公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www1.tvboxnow.com4 H( o% A! R) L# y7 n3 @" k0 ?" r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
# _+ b" t, q: _% Y7 I糯米  40公克 www1.tvboxnow.com, F5 b, ^$ x/ f* N
蔥白  3根
8 G# g! c) K4 k" t2 }/ a$ j薑  20公克
& k1 _$ H8 x7 n7 P公仔箱論壇米醋  30㏄
( B/ S3 ^1 @  i3 _水  3000㏄
) Z  B! K, ]4 X; K' i% h; xwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇/ Z8 h' e) B8 z5 w! ^' e
1.糯米洗淨備用。
4 t7 k3 ^; o7 J% O+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R  Y! C; M6 S# p/ _% utvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。3 B  t. r. J; c+ A% g
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 |% `6 z8 H: m

8 \1 g6 x2 n3 C" s  L% R/ iwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 8 S, Z# G8 q3 t# F0 z
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 U: E- u( E' v0 e
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。