粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% F2 e3 ^6 j4 F" o- o
2.竹筍香菇粥
0 ]( E* J" m7 c, X' E% |公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 F: ~! Z! t2 S3 s, W4 r
4.泰式鮮蝦粥
  _8 C1 p2 ?/ ]! F1 B  A' i0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
, j' l0 f" c; C1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
& U! R7 Y. Y/ z. Cwww1.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇  a3 l* \3 K# \- N: a( b! R4 m
8.養顏紫米粥www1.tvboxnow.com- R( `& Q+ P' n
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb+ N; R0 X" S0 @$ b: R
10.魚生發芽米粥www1.tvboxnow.com6 f# f! {3 w, Y. Y& u5 K( R5 u) Q
11.冰糖雞蛋粥
8 a  f3 l. G0 [& fwww1.tvboxnow.com12.鹹稀飯; t; Q. S7 c3 z* F
13.神仙粥www1.tvboxnow.com  r4 u$ U+ M! z. b
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. ?* l$ D( _- S% p
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇" M* m" |2 N- {: Q
16.山藥粥
5 M/ z5 U& C" Q
5 U2 }: T- i3 W. j/ j【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( t3 P0 z# d! o, Y1 n* q- L- k
鮮蚵  300公克
: r6 q& C; E; i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 % W( h# M8 n% F) U1 x  _  ^/ D
大骨  300公克 . @% v" s. Y! j
白米  200公克 公仔箱論壇. W$ c  ?7 D# m6 v9 i/ O6 ^
水  2000㏄
$ [7 u& s8 C+ ~4 B* u2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
) O1 _3 N, x  A, F  J公仔箱論壇香菜  15公克
  w, e6 R, k+ [8 |地瓜粉  120公克
7 t! X% W+ W2 N' \* h- G; I【調味料】
. @; R3 _  e) A, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r5 a" K6 r( M5 m. J% @8 B# ~5 c
雞粉  1小匙 2 d4 M' u3 l2 d6 @" M
胡椒粉  少許
, K9 _% j7 n! l5 V" O香油  少許
+ o! I" [( q- r! T- e# o5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, m! n! s$ q$ f$ n. L1 d. Vwww1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
; `0 z9 O" x/ {! A- j' ?" H7 ~: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e, |+ n8 H. \7 F& a, g& N公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. \% P6 W& _4 W3 H
$ s! v" N0 u% y% r
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇" G( `- U, n6 c1 O! q

. c, R9 g+ J2 \  g5 y: ]# z/ nwww1.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www1.tvboxnow.com) i4 D( m, v9 {& `9 a5 G8 D1 t

$ d" e6 x; }; a5 _& [) vtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
1 W9 A* ^* q" e' V! [# q* p9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ K+ [: \1 u; Z, C8 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ r- E5 H5 N3 p2 ]. c! [麻竹筍  150公克 2 F% {9 [/ Q) e/ f
豬絞肉  100公克 $ X2 ^8 U3 i5 ~9 M
水發香菇  2朵
+ z8 i4 Z1 L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 www1.tvboxnow.com3 h2 Q9 _, [6 H; K
嫩薑絲  15公克
2 i2 D4 Q; V3 I7 d5 G5 r% x1 k西芹末  適量 6 Q# J: q, r  Q5 f3 q4 y
水  500㏄
: _& l8 D3 O) L- N& J4 f- d【調味料】 www1.tvboxnow.com" ]. @6 r- I  [3 q+ _! k
鹽  少許
8 ^$ q0 S8 }4 X) {" K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 V1 G( a3 R5 h% C" ]7 r3 N0 i
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
& m2 B& ?" P& K! x tvb now,tvbnow,bttvb, n* u, T1 W, T" i  Z+ x7 t
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 p- \# s0 P! l* k$ e! X9 _" |
蠔乾  200公克
9 U* o! i; R! M6 ytvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
. c8 ?) s# {1 a' X( A# r. f  T- K: ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& N+ l1 T  V# {  W8 j' I3 h1 R
香菇  50公克
& l# |( w$ n  c; y$ u0 N' Fwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
- x+ I, m+ _6 w, m- e) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
! Q  x6 v: e# y1 e* l公仔箱論壇薑片  3片 www1.tvboxnow.com8 D; O$ b3 ^% ?6 E
水  2500㏄
0 s! l6 w) z& }6 a: N【調味料】
- w, s$ g( {0 [+ f- U/ F鹽  2小匙
4 t9 f! r* z  E) \! O胡椒粉  1小匙 www1.tvboxnow.com0 [9 e- d) J. W: X& L! I
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% l- J$ M3 J, ~5 D6 X- M) g3 J
【做　法】
' L  W. j7 W& [( l4 S1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。3 I4 {: K0 _; |0 j

0 E8 {4 ?  W3 {  L! {# M* u3 @) @公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, {  W5 K9 O; m- w8 K9 U) J% ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ q) q" i) k! K- I( `6 ^1 P
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& }! [5 S( v: \& m, u! W

3 Z: h: A5 g  L9 }- k0 {www1.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  p3 @5 T- c: K- H+ k( f2 p
鮮蝦  150公克 8 I" o! K. Z% Q/ H# q* V. u$ _* F
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' y; g( G- s  u
白飯  1碗 www1.tvboxnow.com4 L' l6 F4 n  G6 _- }2 u% k, `
冬菜  1小匙 www1.tvboxnow.com# b( i0 T4 H/ S3 ~& o
薑絲  1大匙 ( M' {4 N1 L3 @5 k3 `
蔥花  1大匙 ! ^% M; p' `$ f) U: Y
芹菜丁  1大匙 , A1 h3 e1 P' {4 m3 c/ [* k
香菜  1大匙 www1.tvboxnow.com8 O0 _( x+ K) x2 \3 {4 o
高湯  2杯
* p& [" O6 L0 V2 e1 x4 \& m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% A/ S4 M$ Z4 k! I8 T) ^
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. v9 h5 y  e; E: j# a
白醋  1/2小匙
- U" d. Z; o. _5 ~3 t2 I- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 # u; N2 D3 Q7 t) t
糖  1/2小匙
* x) l) G+ j: ~& X1 c. s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 t2 j( }) j( [: e: \+ |www1.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
5 ^& T; V9 t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V* e- }! a6 W# V! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- i# n, v! A! d1 _# }: O$ Nwww1.tvboxnow.com
' M' D3 g1 A/ {, P+ p公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇6 P/ J) k6 Z2 H- m9 e, H4 A1 x+ h
+ |( U( w4 Y( f! D( O/ e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。& O- j' {- ?; ?3 `

9 ^8 R+ r3 R+ C3 R. P" L  dtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" k0 B/ ^. r& E8 q牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% L% t1 ?& Q" w7 b6 d
白飯  1碗
, |) J# A6 }  [" ?/ x6 z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
- W+ c$ M. j9 ^4 W# _公仔箱論壇薑絲  1大匙
8 d; H$ D7 _  b蔥花  適量
6 J: S; [: O$ \/ u' s' a% W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
2 c; U+ y! M/ k6 [4 \tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
: K0 F& b- ]  i【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 r( Z) b9 ]0 k: J
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. f+ |5 I) z2 ?8 y0 b* y7 @
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇4 U: D* t, S3 A
　魚露  1大匙
8 d2 d, C+ a& w( ]$ `& ?: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
: n0 ~8 Q" u( ]) Z; V% l, ntvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇# J1 e* b$ j1 T" Q3 M
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ f2 C* c, Y. {! z% a- O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& x/ R! Z7 _6 H; w
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ F8 }) I5 c" N0 |" b, C' u

4 O7 x8 ~. I! j& i( H公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇3 L& E0 F6 Y8 m8 H" {) v+ y

6 N7 V0 C6 s$ }. P: a+ c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
6 z) p4 a4 Z, m1 O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z: E' z" ]6 L- Ewww1.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
' d( j* i7 I4 Y6 I4 n1 L. d白米  20公克
( p( J) p' p) f+ X4 r公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& }$ f* g: H+ Y
冰糖  20公克 公仔箱論壇9 _% K" P7 _; h! k3 C% ^, v! a
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& ?& ~" [( V+ U# d5 j% Z, l* T/ S. h
【做　法】 - \! v7 ^. I+ {% K% v
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [  J  r4 r8 v9 z% K8 O+ w9 [" e, `

7 z& u& V! r8 }1 W. s, n5 I7 gwww1.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
% y; T7 ?9 Q" O+ h) X: S& h- V公仔箱論壇
  S6 j  E5 e! U- D  ]/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
% V. C' L7 C5 x- V【備　註】
, q, ]; S( Q  d, j9 w  u. iwww1.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 B+ _/ s8 ]. @" B杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 o: a- C) X" |
蛋  1顆
# \1 e( P2 p6 Y& E7 G8 A公仔箱論壇醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 n' r# W& R1 R* ]3 l: ^, o; h  n1 a( ?
鹽  少許
6 ^$ p6 \3 b$ @, ftvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
+ m' J6 y# J9 u& ?; F公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 / i6 W; ]1 ]  R/ J1 f4 M
蔥花  適量
) q5 Q6 @5 h% {6 \: y" E6 w: H, b公仔箱論壇海苔絲  適量 www1.tvboxnow.com( e; i4 V9 u0 Z( v8 M, s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! [3 z9 K0 K/ m9 `& l# N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。. l9 ~3 U4 \4 q0 j7 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* P$ `" @8 B1 h  u* o, c
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 }/ a( B0 U4 t4 G
" c, G/ }1 }$ A& S& n# O. b5 z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) d7 o: ^9 x( p  h! ]9 w* q% l# A

* U+ U7 {. M) ~/ l& ?& l4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ ^3 [' ?$ M. J: A. v$ g9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
% l5 i, K- ?: j  P9 l紫米  75公克
2 k) Z2 Z# t0 Q% {  ^4 {: m% b0 N; V4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
4 O" [$ o! D. B. A5 y% y# [) Y桂圓  20公克 公仔箱論壇5 ^7 g) y3 N, j5 n6 t
冰糖  80公克
3 v" y( l# ~* E8 N- ]# ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
0 g. S& j: ?5 P1 r3 C【做　法】 5 Y* {5 F8 ?$ C( P1 [% n
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( I% F8 b& A8 j, a1 k, K
! h" I& m( b3 Y- K8 W# t! `2 J
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, [, ~& Q; a; V

/ v+ S: p5 h+ s; R2 Rwww1.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。" ]8 N. I9 @% t: p; ^
! x7 k/ G. q& R: B
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" ~! W" S  {! x, ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
6 ~+ D4 U9 E0 ]( @, p& `雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D3 {' {# d' f( U* z
圓糯米  50公克
* V- y+ H# v" _/ w& e9 Q6 Z& V公仔箱論壇山藥  50公克
3 W* ?& W3 f; \; U銀耳  20公克 ( E% r( W, k7 }$ z% V. y
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) C, m  C! W' \
冰糖  75公克
$ `* }9 A# M! r- M& V( Q8 U8 K【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ T* K3 q- U: q
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
* ], T3 c0 E: o1 ?* f7 a) Ewww1.tvboxnow.com
9 S9 {/ H: Q( r( c' @4 V2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。4 Z+ Y, ~2 ^4 `6 y1 n- M

: K# g. s/ i: o% w- u' y0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& `$ h5 D+ h& o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com* k; ]: J6 B5 p. m" I8 W
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) `' }) T5 O* ~  P% m
發芽米  1杯
6 F/ F* ], u( m. mtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb# V7 {% {! B! @% r, j7 h% \
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ n2 u1 o6 w
鹽  1茶匙
) V+ i/ u0 k3 W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
& c$ Z, m+ j; F, a1 n公仔箱論壇白胡椒粉  適量
& Z; d- S" n9 X7 x' z公仔箱論壇薑  5片 公仔箱論壇3 R# \; j- @; I! T& k7 Y* F# u
米酒  1大匙
8 n4 L8 w/ O" U) }: Stvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc   }- [9 g$ O, N8 ?4 G! s
【做　法】
. {9 R" `  D( d; v$ u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 www1.tvboxnow.com. l) D4 @8 D2 q: F0 w; z  f+ |
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
5 ]+ ]7 Y  w; X+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 , Y0 j" U) T5 |0 Y
雞蛋  1個
8 _7 f' V5 M- Zwww1.tvboxnow.com冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 m& n1 F$ n& `* Z
白米  30公克 0 ?. @7 o6 Y9 @7 X# H
水  2000㏄ + R" a6 s9 i( \  j  h( ~- A) p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; [# p5 U5 b4 C% |
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" |+ L7 P( f# ^6 p
www1.tvboxnow.com" ~8 S, F6 U  t  f6 {; f0 p6 ~
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
3 S6 \; Z9 A: b; }# b' I+ h8 L5 _- w公仔箱論壇 ( p2 ?1 `2 W4 d7 P7 w9 T% e, z
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
5 T5 G2 m+ R. i5 Q6 K# btvb now,tvbnow,bttvb
/ _! ]  W1 J# M' \( ]( t8 s- }4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
% ]- y  J* T" ~% v: Q3 c. y% I4 \【備　註】 2 f+ [! M& `( j2 f) U
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
" c  d4 t. `. k+ g6 e! N米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- k7 Y+ u  V1 Q5 g
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- A$ N8 B4 W2 O" R
香菇  3朵 / g; A$ i. l. h( V' b
芋頭  1/3個
/ h) d0 B3 d* S. Q' @0 j; x. A紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 X+ d% \, R% t# w0 S
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  O, k# r/ |0 a5 l
水  8杯
9 |  W4 D8 \0 F0 s3 l/ D, {1 M/ vwww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com) i8 j; ^" p0 d+ v+ ^+ k
鹽  1大匙
! l5 e$ O6 k. Y( v9 H! N4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
' x7 W2 {$ ^( n) z3 m+ stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % F) o7 f3 b# p- t+ G
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5 ?1 ^8 L+ j" x2 {8 \
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
3 e3 ]$ [6 o, h; o& U8 K公仔箱論壇糯米  40公克 公仔箱論壇+ Y" k5 O3 Z6 }3 X1 B
蔥白  3根
3 z0 B7 ]1 u, v/ N( F薑  20公克
5 Q( N9 m% P) }- i3 q米醋  30㏄
0 X, L( Z. i+ q/ C, V8 b' ?  k4 k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
3 J6 P# j3 b8 Q" l7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, w7 O6 k4 L: A( ^& k5 `1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ y0 g2 V0 g5 I

0 J8 Z+ C+ ~1 n$ o- A, `2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
, M, c% A  m8 |1 ]6 Jwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& Z8 s. ~, A  R5 ^# s. M  I# v5 I
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
. r$ G" m, w* Q0 i2 n
% f) q2 D, U5 U. V" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
8 ^+ I8 v$ w. z) b【備　註】 . C4 a6 \1 m# F
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。