日本食物食譜

rain_

  G5 @- z# d, g  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 w5 H# R$ k/ D
00.燒八爪魚丸子食譜
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6 M4 ~; P8 n" l% Rtvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)/ K9 s( `  X, n8 _  `0 a

; l7 Y9 e3 o1 B; ^1 s. M# Rtvb now,tvbnow,bttvb製作用料：
" @1 B/ K% T3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; R. L. Y# {; I公仔箱論壇雞蛋 2隻公仔箱論壇: a. i* Z3 M2 m- ?) N
麵粉 4 安士
& j  c' C+ `8 J) K$ d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士 www1.tvboxnow.com# F8 k$ h' f1 T4 X; S/ ^; g. r# V
發粉 1 茶匙6 [' G/ |# U7 Y9 @- j' z2 Q
清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 e$ k2 l- G3 N1 f2 j
熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* w( ^' e4 B- l% i
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量% e; B+ V7 g9 W) U) W
www1.tvboxnow.com3 g( _9 q) I" R9 G! j

* Y5 }' E2 C5 Z1 H& d  N4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
% h! G  m+ S; t5 l) I2 Z1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb  U1 [0 p+ L& L8 ?& i2 ^: L$ p  w
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb7 S) \, c5 u6 z1 H) h
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
# n7 S2 u, E# X' ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成2 ^2 M' Y! i/ m! Z* w) [
tvb now,tvbnow,bttvb5 x, m$ b9 f$ B' D% T0 }
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
7 {, R+ s: q% \6 d/ O( M- Z! y) v8 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到公仔箱論壇4 z) u+ S, I( F7 S: l% E

) ^1 Q) A9 p4 i4 Y3 i[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 2 n7 s: G2 h7 h+ F7 m& J
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
$ G* d" X1 ?) s3 f2 w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h* x1 {& i! [3 z/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
5 r. V# G+ x; a  R* [; Qwww1.tvboxnow.com蛋 6隻 $ _7 C( e+ }9 V6 @, @0 R
砂糖 300g ! r( g: a' ]+ m1 [- o- f
蜂蜜 30g
6 S* j* W% t/ Z2 u. ]) h公仔箱論壇麥芽糖 30g
, u9 @2 i6 ~; n7 M  l% w( b/ S公仔箱論壇煉奶 75g   r2 r# q7 Y1 H
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ f0 Y0 Q/ Z' _- b& {7 ?8 Z
蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb( d/ {. z" {% ~) g) M* m  \
麵粉 300g
% i% f6 H& b- \$ L+ ]* ^公仔箱論壇
3 P/ f8 b: o+ M8 s$ Gtvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
3 P0 n" h9 e7 _) `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇( w1 X! S: E, a; x) W" }1 T
方法
$ m0 L- ^+ \+ _3 D9 G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
% S5 J7 [' d) o: g[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇9 y, c: }9 p: l
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 公仔箱論壇. A! v4 w5 b; g0 _, q
[3]然後倒一舀在烤盤上,
0 r! L! f: m* A: g* x. p一面煎,一面翻.www1.tvboxnow.com5 j+ S4 P1 V; S2 ?( b7 ?4 ^- }
tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 h* p: ^* I
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, S7 h6 J4 c8 B0 w% j* @! r
製作時間: 15分鐘
0 V! P4 c- {/ S+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克
+ _8 Z1 ?/ o1 ?' `www1.tvboxnow.com熱量: 351 kcal
4 l7 Y/ s* E$ ^$ z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
  M, g5 q& J8 m9 k公仔箱論壇, B; G& ]+ e; j7 q! n
材料 ( 2 人份量 ) :
  x: _0 E! Y: U' U2 Q8 I- l& _www1.tvboxnow.com免治肉 175 克
- _2 y' V2 y* z! R8 F0 E/ Y6 j公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
1 ~- u# A. I1 G' S$ W( m, o& Awww1.tvboxnow.com露筍 1/2 束
% W6 J3 M7 u/ Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
( P" N& H- e; Q* T) P$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙
: b( I+ P$ M! c1 v2 H$ H& ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( |! q* L; X; D, A6 U
調味料: : P* a# a8 ~' q8 h5 W. T
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻* c$ ^' |: H& @0 |4 ]
酒 4 湯匙; \8 d4 w( m5 o1 l
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com  M3 ?' ?6 H5 b8 v: D* u5 F- b
味鹽 1/4 茶匙
0 V- u  |* E2 n1 Q& n7 i# `tvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許
& l* P) i+ p; u  ~tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 N$ D& u3 @
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  l" K& b- ?9 V% c
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙: x) {& Y3 J9 z6 _3 u
鼓油 1/2 茶匙
" N8 y2 ?6 J3 ?  l5 Z酒 1/2 湯匙公仔箱論壇, R+ V3 j* q  z
味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, e# U( O8 B2 p8 H9 B# x1 p
水 1/8 柸
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做法: 公仔箱論壇+ V+ g! ~: B& p, q& l
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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! B  H' O0 f5 H7 ^( Z. }- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 公仔箱論壇' x7 h* }9 i5 n, ]7 a; [2 x' ?% |
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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  a, N0 g- `+ ]1 r4 q; N: mwww1.tvboxnow.com4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 & s7 p( c) |# F% e3 N

$ ?" n' V( Q5 \/ Y2 O) Z- Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
! q) r$ C! y, s! h% {0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 www1.tvboxnow.com. Q; b9 {; u7 ~9 ^

1 U4 T( f0 T! \7 I, [1 \公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。www1.tvboxnow.com: K% J( L6 X) [3 \/ A* n0 r) S; C

" d' ^0 `) ^* J) {  S[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
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carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
9 T9 F4 w9 {$ C; T& @3 Z+ l
' B, l) Y# X9 B' p8 r* @2 S公仔箱論壇主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 4 v) r9 }% A" d

. p" @* ^) W5 N; [tvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
2 Y, }' F7 t/ v# v9 v& A/ \  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 # }( u1 C; ]3 d& [
制法：
4 u: |. Y3 ~/ r$ C% V1‧將蛋打勻，加料酒少許。
* h6 b5 w3 a  A! |2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 - G8 b/ L4 J# ?8 j
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 www1.tvboxnow.com- J- m1 p& M* n( b; @. p
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
5 @) Z; T3 k  Q0 F0 b6 F9 q5 _/ R5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
5 ]( o# x! s9 p$ a& Y% qwww1.tvboxnow.com　
# z' |* ?4 E# {# y5 `# A$ Awww1.tvboxnow.com祕訣：
8 d5 t! L2 g0 ]: H" N( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( P' Z. w% E) q
來。
# {& Q8 M" ~+ |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you