材料:tvb now,tvbnow,bttvb' w" \6 h% A$ j9 C, s
7 I: M9 t4 g; ]0 X# [( H+ S6 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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* _7 X: p) o5 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 J. h9 p/ h! S1 d
* H" f' q v! c! [1 s% D! t/ q8 Z3. 薄姜片及葱花, 八角
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 w6 {9 ` X' E4 f( Z
8 d' R L. p3 [, H- l1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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* R+ r( G4 d& t; s3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.www1.tvboxnow.com. u4 r8 r) V0 l4 N
4 C Q8 \5 l* b) F c( O; a& V4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& a: C# d. m2 r: N
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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