[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。+ B+ B+ G  j- w5 i0 X" Z
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& z) s7 T) |* L/ _
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大勝子     6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ _5 J% b6 R( e8 R- F
蒜蓉     2湯匙
) F& [# X& _, a- H9 ^+ e& dwww1.tvboxnow.com粉絲    1包(50g)tvb now,tvbnow,bttvb& a3 A2 a# V9 `1 f
蔥花     少許' l- p  ~& ~: l3 p8 e$ h, f
指天椒絲    少許
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, H' i8 I( a1 p* t+ x公仔箱論壇調味：
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酒     2茶匙7 E4 V  Y* b# l2 l
鹽    1/2 茶匙
2 B' i9 L$ j) o* U6 w胡椒     1/2 茶匙公仔箱論壇! z0 s6 }: k# I+ O. ]
水    3 湯匙公仔箱論壇# @/ z6 O, I2 x( Z' Y: s: ^
豉油    1 湯匙公仔箱論壇) Y% z7 ?2 @5 c$ z! I- \
油     1 茶匙
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製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 R1 d; h4 y' V
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' v: V8 k- a

/ {$ u/ e" a! v$ }3 a% k1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短% c5 |2 T9 \0 _0 n7 q+ i! e7 T+ @

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