[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 Q9 i; `4 A7 p8 J. m
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇9 ~7 D2 B' M" F0 U) `" \) {1 C+ d

' F4 l- H% E* a" `1 n7 p9 Y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 _3 L' L5 X. q4 H( H
調味醃料： 公仔箱論壇) m! L% g! v* S1 g# H
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 c8 c; ]. i; i( V% G# }
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# [3 N3 e. a! u芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' H9 {  l$ c+ H6 j2 q$ _
水5湯匙、生粉半至1茶匙公仔箱論壇. Y* S5 w. O# I

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做法:     www1.tvboxnow.com+ u, S7 D% y. Y! R( A
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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2 N" s) N* U/ V% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! H0 a+ w, ~2 a* Q) s! T5 c

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