# J4 n6 z" \0 t* e2 Z* B材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 U1 u# I* @% Y+ B5 R
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯www1.tvboxnow.com% I. N0 h- C9 f% A9 _/ \
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調味醃料：
4 K) g8 d6 c$ Y* e* J h1 S# {) K公仔箱論壇雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: E+ y5 u9 D; N0 B
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汁料：
9 @1 q! ]2 F( e( G- s) ~1 @1 f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
- Q2 D% E' F' s公仔箱論壇1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。, d8 `0 @: W& v: y
# y' V9 _, y. Y' Zwww1.tvboxnow.com2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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$ O2 w) s& _& y, G8 v公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。- D2 J9 Q, R9 X( I1 X
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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