6 U2 }6 }% ^4 N* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 g& U' p* u7 u- c# I/ P# `% v9 U
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 @9 s K! x. a8 u
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調味醃料： 4 a+ u/ h1 R( g/ N. z& N
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 ( U* Z! ^( G0 ^' w3 [
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) b D5 E6 t) |; X- `調味料（一）： ! e1 e; V, \9 x& [
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# b0 v8 e P$ W$ d5 h
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% y: i0 q) i4 V& j4 mwww1.tvboxnow.com調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! H$ ]: S( z c
蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C( A4 v$ m" j6 f
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 |) ?& n% o3 b( L, k8 |
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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* ~# Y+ O3 y1 g0 x' z( @www1.tvboxnow.com3.加入雞件，煮至收汁。
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! s. K8 T# ~ T9 l. nwww1.tvboxnow.com4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。7 l& V( j4 d1 w! ?6 T
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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