雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; D# _- O6 y7 G
: y3 i; g& [7 x' t* O蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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: E! @7 s- k1 I6 utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 j) ], A- {; _6 f* n. _
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白蘿蔔 3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ p3 E& q# a. l! ^" K9 R
粘米粉 280gwww1.tvboxnow.com" U. V( o& m8 L% p( ^; i
澄麵 90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: g, V4 p: H5 ?* l$ Y
胡椒粉 2茶匙公仔箱論壇! V7 u) W6 ?! ]$ }3 H6 Y5 s4 u1 [
盬 2茶匙公仔箱論壇! _5 n* w9 B/ c2 `1 W/ G `
蠔油少許
8 _4 L' j$ I7 B公仔箱論壇水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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水份可能要看蘿蔔情況而加減tvb now,tvbnow,bttvb8 }( P0 Q$ D8 z2 F
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蒸好放涼，煎香配辣醬更好味www1.tvboxnow.com* }4 k' x5 y+ ^9 x& f
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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