0 y; e4 o- F. W$ }6 o8 I! btvb now,tvbnow,bttvb材料: 3 \' _# t( K' z1 o1 ^# p
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 R# |0 d4 a( D3 j/ Y, i0 ~
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調味: 2 @4 v1 c- u8 K4 \0 K1 Q
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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: v2 `5 I0 @, Y2 y' s( @' ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: F' O4 X6 x- a1 u1 Uwww1.tvboxnow.com1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。公仔箱論壇( T7 ?! D: W8 [/ p0 a b0 k
2 G- A. J5 i, F. X3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。www1.tvboxnow.com R. B. V" ~6 C
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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