' S+ u' }: p8 k! }" k
材料: www1.tvboxnow.com$ ?9 _/ `6 R/ h. A
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量公仔箱論壇+ `, {6 }& b) U. k ]! B |3 O
& n6 N% N. z) J6 U6 t4 K% w* P# A8 g+ P$ u% I
調味醃料：
' k: \* ?% e- wwww1.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
. S6 b7 t/ ]( f* d+ R7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. p7 \- y% G( S2 y t, hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 f/ j; a' t/ m* V3 N4 H
調味料： www1.tvboxnow.com' o9 A4 L1 |2 s: J
雞湯、魚露、砂糖各適量
- C' x9 O3 I9 H- ^9 D4 [: D公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& @- F* h- n& \0 C' p% H8 l
# @. {+ u% J; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' k5 A7 M- j" J6 X2 O% M
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
4 \7 Z8 _: x- i7 I# L7 B6 r+ F# Ftvb now,tvbnow,bttvb
; C; A. P# g7 b1 T3 j) L* jwww1.tvboxnow.com2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
^; `; A" C. d( c9 @公仔箱論壇
2 ^+ }# L5 h" w2 N2 o2 K% m& K4 F3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
* W8 c, ?5 j/ \4 C/ @0 K4 y' u
- _, k5 [. U+ n0 `: w9 z公仔箱論壇4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。公仔箱論壇! S; e. O1 |" s& G$ j F; c
$ A) Y6 o/ \% x公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 