3 Y6 j' T( x5 @( d! J材料: www1.tvboxnow.com# `. J d8 @% R- r8 J: E
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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. Y2 a; B2 H# s- f$ D調味: www1.tvboxnow.com' {( U, _. [" a- P: L6 G( H
生粉1茶匙 3 @' n; ~+ `2 E! |: |* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 W4 _9 d+ H5 y" s
: V# \# L2 f. X- o8 d# k公仔箱論壇醃料（田雞）：
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- L: O, v2 e) ]' ~腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" \3 U' O D, V7 I公仔箱論壇芡汁： 7 D, e' z* x g( l7 F/ Q- _
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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; l9 X$ [8 j3 z4 @6 H* P做法:
* r, p7 d- ^9 c$ w9 d5 f; ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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1 H0 G) _4 n0 o1 L; E$ M1 rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! ~$ O5 P, ~( E% O! @
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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