返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


* s: }$ P1 Y( T. c, A' b$ utvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com& R) L2 ~0 h8 E" J1 E+ l8 y
蒜蓉....2茶匙
9 F8 t- ]* I9 }" h/ x/ p! ewww1.tvboxnow.com乾蔥碎....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 b$ \% Y) \; _$ `
免治雞肉....90克
# E" D5 R# e1 U" U" y# U( e& ]1 V蠔肉[切粒]....120克
0 J! T0 F& d. u3 }, |+ gwww1.tvboxnow.com甘筍[切細粒]....50克4 j4 \$ v+ Z: U# u: ^2 p. F9 F7 e
馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ K8 v) `; G6 E  R
松子仁.[烘香]....50克
, r; w0 R, F9 D& T7 ], R: zwww1.tvboxnow.com甜紅椒[切細粒]....90克
% m" ?2 u( v' X$ k
. A5 V4 F0 H# X5 v! e公仔箱論壇' X  G& j( o) F$ L: X5 O- k
粉糰
! p* z# f2 s3 k4 b) ?2 N油....30克www1.tvboxnow.com# O2 h% O4 N1 S: \4 L
芝麻.... 適量www1.tvboxnow.com# T7 C. M8 v* Y
麵粉....250克! T; p+ L7 h1 b; Z
泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 W8 _0 _9 K- @' A; ?
乾酵母....2克
8 y! i& K* y. f7 y' w, j- X1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^" J* }' F6 E( N
水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' I: Z! w& j* G9 n

5 N3 o6 ^7 k) x/ l3 V" }5 L0 J( D+ _tvb now,tvbnow,bttvb' w* F% R( {) Q% R9 L
醃料www1.tvboxnow.com; Z6 K; I3 }8 ~0 m7 a! R1 S$ b
純正芝麻油....1 茶匙
; x( Q2 X5 N/ s' U  u5 ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙www1.tvboxnow.com4 a; w6 R0 F; l0 _3 n8 k
www1.tvboxnow.com; Z1 l/ x; m: s/ U: v& s9 c8 V+ M

" ~# {9 m+ c% l8 V芡汁$ X: r7 U' i* v7 ?- F' X
水....2湯匙
3 C9 D8 |/ a+ U5 c- x/ f粟粉....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f. b( ?* V( {5 r% R! R
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D! u. [! g9 l* n! |% a
純正芝麻油....1茶匙
# r; w; X8 X( _& f8 S# _公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙www1.tvboxnow.com$ j& B+ r6 u3 t6 T8 J* M

# }' X' Q2 y  m. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 t* v9 Q1 E6 f+ r
程序
* Z0 ~& ~" w) m& w% F( N. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
. m$ X2 |7 n8 }/ r8 Y6 M公仔箱論壇
- m, t: H, |: R8 w5 a" ^  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& F# c/ C$ H6 \3 z- o  R4 M2 Q0 Q( m

7 q0 Z% Z) E" a" c3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
9 n1 B$ r+ @" {+ \www1.tvboxnow.com( u% p; d: ^3 L
4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
4 g" {$ ~3 \) W
/ |" T1 M. L2 Nwww1.tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 x: n( q1 {) z
www1.tvboxnow.com: C9 f4 z7 d6 j% H  i4 l" o
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。" U7 H) t- d6 {% }+ j* a

8 N; p; c' ]8 h9 L7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
+ |4 u3 d! J5 t+ b7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F8 P, t& C! P: @$ J. M公仔箱論壇
返回列表