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紅豆.....2包
! t# r3 X' [7 ^3 d. v0 Y1 U0 xwww1.tvboxnow.com黑糖塊.....15塊/ q4 d& w6 L& ^2 c% Q0 ?
酒釀紫米.....1罐
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3 K8 o4 m6 U2 b3 W" k) W8 jwww1.tvboxnow.com作法' Y. [, X9 K: I8 G/ Y6 v
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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8 o+ I9 K6 B8 F, W% X, x6 T& N7 c2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。% b6 E4 D' `; [# v1 {, z- T
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Tips) N; i) [& N; i
使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |