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草菇.....450克
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水.....4湯匙
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粟粉.....1茶匙
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糖.....1/2茶匙公仔箱論壇/ j# o& I: L" x" r* [2 S
鹽.....1/4茶匙9 E3 P$ W/ e( a* u& Z# {
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb- y7 w+ Q1 g$ y4 V' F' U9 t
胡椒粉.....少許
9 T2 q6 Q( \4 t5 uwww1.tvboxnow.com雞湯.....250毫升
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程序公仔箱論壇' V5 t- b+ c: e r
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 F2 z# d0 M+ C
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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" y% C n* G, x, g+ K! Vwww1.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇% d# H5 Q9 s: a: q
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7 l& @) V9 K3 {* {公仔箱論壇草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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