5 [" ?' i" z" Ptvb now,tvbnow,bttvb食材
2 y6 @% w+ ^ T+ g5 J2 Vwww1.tvboxnow.com鹽.....適量1 _4 M* Y ]* u
去骨雞腿排.....2塊9 E, `$ X; p5 J8 Q- m8 W
tvb now,tvbnow,bttvb" i0 j& w& u8 q8 H% C
7 P6 x% A2 P7 Lwww1.tvboxnow.com醬汁
4 d8 ?) Y% y0 Y( G t9 u+ V' D% F9 Dwww1.tvboxnow.com水.....適量
( m+ \" ^& @( y2 e5 L4 fwww1.tvboxnow.com糖.....2大匙
. a4 U9 p7 k8 A3 @0 l# J; i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
$ [! ~$ e- j: K; I. ~, v) m* G薑.....10公克
! x, t" |$ t3 L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....半根
' Z# X; Y( d6 r. l# T2 M, Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb' p: i6 ^- q% ~7 f& L6 P" }
醬油.....3大匙
0 u) A' C; F$ ~- S. G2 _公仔箱論壇香菜.....一大把公仔箱論壇- A/ _' ?/ B1 ?
泰式雞醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; k% B- D/ y
5 E3 X) w) m) K( o. U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _! d4 v; b- A作法
g5 H9 I( }' y- i% z' J0 q5 Rwww1.tvboxnow.com1. 備料： 雞腿排洗淨拭乾後，撒上少許鹽巴備用。www1.tvboxnow.com& K. ]# b# `6 X* C7 T
) w" m( W* Y& l( R! K1 I0 }" `! Y( {! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醬料： 薑切成末、辣椒切末、蒜頭切末、香菜切極小段，將香料放進一個大碗內，再放入醬油、糖、泰式雞醬、少量的水、檸檬汁，攪拌均勻後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y8 _/ ^6 e& q% T& ] O F
) u1 b9 ^0 p! K) L H9 h公仔箱論壇3. 取一平底鍋，熱鍋加放入雞腿排，雞皮朝下，煎至雞皮焦脆、雞油四溢後翻面，把腿肉面也煎至焦香（過程大約七、八分鐘），煎熟時，以竹筷插入較厚的肉中確認是否煎熟。www1.tvboxnow.com4 J! c2 a( N! L/ n
. X* _* E% d1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 雞腿排煎熟後取出切成小塊，放入盤中，淋上醬料，上桌開動！www1.tvboxnow.com- A: `4 J0 ^. h- H
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7 K3 |0 F t4 p3 cTips
/ V- T! `/ U: Z1. 帶皮的去骨雞腿排直接下鍋煎香逼出雞油，就不用油了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 ^' [, I( g
$ {0 \/ n' R4 k$ S. nwww1.tvboxnow.com2. 如果想再更泰式一點可以加點魚露，只不過因為我家有小孩，所以得做的合乎小孩口味，沒有放魚露。tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 a/ K1 U% H# ~, T/ j
# `/ I. W! W7 B/ H, V) ~) f8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 一定要確認好雞肉熟了再淋醬上桌噢！tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 `9 x- n- j: r
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4. 給小朋友吃的切記不要放朝天椒！
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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