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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


# O) f& ^. r. ]www1.tvboxnow.com食材/ J  ~3 x4 m4 U4 m
雞腿.....九到十隻www1.tvboxnow.com4 z+ r& q9 h! L) k: @: X# c& P
蔥花.....隨意8 K& [& d" v: j1 @+ S  P' q

' L; N0 Q. v3 X1 t4 y# K5 `, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料公仔箱論壇8 E% n% U5 e' W& d5 P" s' t6 H+ h
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, {' I& X+ k+ s5 L
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 Y0 r6 N3 K7 f4 @
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* i' r0 ~- r/ E4 Z) q+ _
蜂蜜 .....適量公仔箱論壇: `# G) z/ S  ?+ P+ x  x! R
胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com1 m+ h8 I3 G6 s# R2 U# c
辣椒醬.....適量www1.tvboxnow.com* e7 ~; w. z0 H) q
粗粒玉米粉.....適量
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/ q2 c: y) j( n; F/ c& q5 f% P9 N作法& g) {% v$ `: ?; }" t) o8 O
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 g# P. q" R  W5 j& @1 D3 ]7 r: r

) s, q) D) z; W6 s. Z- S8 q; z公仔箱論壇2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) z  X& C/ Q4 E! ^9 C* T4 y
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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  T, Q# J0 f1 X& P; h) R4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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