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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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: q' e# E5 s# D& k: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }- F1 \: W4 K7 W* |3 ]& Y

: U) O2 n! v" S- P( p. H5 Stvb now,tvbnow,bttvb食材, W. Y" m7 F9 r0 {, v5 b
蛋.....1粒公仔箱論壇  c% X0 j$ ^$ l
麵粉.....2大匙
8 O6 I7 b- H6 O4 b煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 i1 n2 \6 L, n6 |" K% v( J7 {7 f
優格.....50公克公仔箱論壇+ [& }$ Z$ M6 {. |
牛蒡.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* j5 }8 J- ?1 g: ^- r! X
菠蘿.....300公克
: g7 E9 V) w& S& m+ E# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙
6 L2 R9 l2 ~/ v/ r& W白芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# \( V: M4 z/ W) }- _% x% }
檸檬汁.....2大匙
$ I+ U3 [; G# a* A% z( n' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克
! P# [7 |2 D4 Y! P6 w4 T公仔箱論壇吉士粉.....30公克
3 a+ m2 W# h) t' b0 h0 i$ @蘋果丁.....50公克
' T  z* A! _, g$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克公仔箱論壇5 f% p; S/ Q! ~/ @, ^5 ~! r
大蝦仁.....200公克
' t: y7 a' n- l( Jwww1.tvboxnow.com奇異果丁.....30公克
# Q8 l' D% z; R7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ A) x" X  z2 h' Z. n  t4 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 k: U! L0 U+ E4 \1 K' i
調味料
2 h) O9 u$ D6 V! h鹽.....少許
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做法www1.tvboxnow.com# i8 q4 i* ]% q- G. J: Y) m$ G
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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  E( F5 Y7 k) B- Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。www1.tvboxnow.com# L9 O$ u& g1 }* @( f  z
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c! O& V5 z. \( U

2 e2 Q2 z' L& f  q3 m6 l0 P- \5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 Z% h/ E! \$ J5 B; h

. t6 z5 M8 O& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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