材料
) c( H. Z- L' ^# v# v6 _# b公仔箱論壇蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb: o6 s8 v. q3 ]. r( q; ?: y: }
蕃茄片.....30公克
4 l8 u; D. G6 N. C3 j! R; n葡萄乾.....10公克
: m5 L2 ~, T9 A0 Q, zwww1.tvboxnow.com生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 \5 C* m3 S2 a
雞胸肉絲.....50公克% p( T6 B) x& B4 u Q
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( u) Y. P; u: |) C
紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇- p9 u2 @( s `4 t) `+ [
開心果碎.....10公克
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調味料
. K6 x6 k0 o* l( M' t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" k5 ?: ?. M% q/ j
檸檬汁.....1大匙" q1 a) H! X+ e: v9 s
原味優格.....100公克 p; `9 h# M3 d9 ]0 T3 e
黑胡椒粒.....1/4小匙
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9 {: Y# ]% j2 q* { ^www1.tvboxnow.com作法
% a0 ~! C4 I/ A' t. Z* {公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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/ S: Z! @; a7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。1 e& q7 K" ~2 C+ L) t3 w7 y) o8 S
- n6 K! e9 [: K9 n; A! |3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
* @) W+ M3 j4 x0 B- [. l" l3 k5 C: \在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www1.tvboxnow.com- e& F! A6 x' T9 ]! W
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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