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食材7 ` b' L7 A6 A0 B8 N; _8 `
蕃薯粉.....適量
* R# X- \# _, z1 G9 w% n$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g* r7 Z g; V. p \3 r
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烤後拌的粉料公仔箱論壇* e3 N4 t4 C @
鹽.....1小匙
, I9 c8 v3 B) p* Q3 t. Swww1.tvboxnow.com新鮮蘿勒.....3瓣
4 B! f) C( v( m5 O, R白胡椒粉.....1小匙
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; {. G8 U/ D& V2 _6 k. t, J$ ~www1.tvboxnow.com4 z- Q: a% N8 ?$ i/ P* m. u
醃料: H) z8 f7 L- W1 {3 L, T2 r
蒜頭.....3瓣
9 k$ v1 X# C' a& K! }8 d醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! J5 L4 z! _1 E" J) \
米酒.....2大匙
) k4 |0 c' { ttvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙
( c) o. k3 {* W+ i0 h5 I8 M: u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ y6 E+ \ g+ s8 S w0 Q
公仔箱論壇% k0 S8 o0 ^0 }3 C* i
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% h" N" A0 v1 h; {2 Kwww1.tvboxnow.com作法
, G/ N0 Y$ s$ s# x8 T w, V" v" b% J1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! d% x+ n" ~5 i
7 I- [0 ~- t5 R; ^3 D) E' X2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。1 @/ X/ b4 m! ?
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- C3 a: G; T8 E' X+ q+ b
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& R: r; J4 ^3 \6 }5 Y6 H公仔箱論壇Tips
- g) e: c2 @3 s! N因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。! N5 @ X4 B7 h7 l- ]; e
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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