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[中式食譜] 原味沙茶醬


8 q- h8 `9 V/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 {. v. n* }& M  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片www1.tvboxnow.com. t) `8 D* L  }, z) P
蒜頭.....100公克
* R; q# m$ {  A. y1 i$ Uwww1.tvboxnow.com扁魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 Q+ i0 V9 h; X! [, n
蝦米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 W; B  {, z! g3 B
花生粉.....5大匙
/ X# [" e0 {5 f% Htvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙
7 Z1 H5 H; M1 a7 h+ y* _% v紅椒粉.....5大匙
% d& z# V* ?2 ^0 d" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc
* N; C9 x% I$ K8 Y3 ^紅蔥頭.....100公克
1 n: {8 I3 h: o2 f! Iwww1.tvboxnow.com洋香菜粉.....5大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: s6 K9 p# e) [
1. 扁魚放入250℃的烤箱中,烤約5分鐘至表面顏色變深,備用。
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" L" r) ]) d0 V7 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾;蒜頭去膜切除頭、尾,備用。公仔箱論壇' j# `+ ]- N4 x' Z. u1 Y7 u
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機(果汁機)內打成泥,撈起瀝乾水分;蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機(果汁機)內打成細粉,備用。
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5 ~# z0 ~" x: y) |& H公仔箱論壇4. 起一鍋,倒入半鍋的油燒熱至180℃,將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋,以小火炸乾,撈起備用。
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5 U, G8 v% M9 u" \. d* f公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。www1.tvboxnow.com' t) T5 s! D4 U# A1 S

* |( l$ @, X1 g( z3 {6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中,持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀,關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- n; s; y. }  s# f9 z% a

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