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[甜品] 薑汁豆花


" z8 r2 M6 e0 b) g4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- }. J- z  ?# l. l+ ?" i) twww1.tvboxnow.com豆花材料:
0 d/ b1 ~# L9 f% O公仔箱論壇冷開水.....300㏄
9 o9 E2 D! |; P豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& ~9 ?& K& a. a8 z& Z
原味豆漿.....1500㏄
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) R; U) n7 b3 }9 pwww1.tvboxnow.com糖水材料:
, P/ l) F  B6 g7 Q+ @公仔箱論壇水.....600㏄www1.tvboxnow.com' s" t0 i2 V! N5 e. J- V* v8 n
薑汁.....30㏄9 k4 I1 Q  z( B7 k/ T' p) |' U
黑糖.....15公克公仔箱論壇: f! h* O1 R. m) x
砂糖.....250公克
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, i6 H8 y9 d2 A9 d3 Z公仔箱論壇作法www1.tvboxnow.com$ \7 P/ l, O% d# u+ w
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。! e$ O9 }4 D6 a4 W2 m6 m

! w+ h! G% ^8 ?7 Pwww1.tvboxnow.com3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。$ `/ X/ ^# U6 a6 z' v* Y

. O! \) a- L" t0 L9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。1 X1 i2 o' f/ K5 [2 X+ z# F
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