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[中式食譜] 沙茶蟹腳


' k/ m$ x% A+ {, T) T8 N, Utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, r) y! v( u6 [. y; _
蟹腳肉.....200公克
2 V: e* F) K# t5 M! t) t; S' y' ]3 V公仔箱論壇粉絲.....1把
  e4 j; k) o2 e% C- r& Ywww1.tvboxnow.com蒜頭.....4粒www1.tvboxnow.com) w" d/ d& a( X0 t* V! U
青蔥.....1支3 J; l9 T, H- ^' ?. ?; ^+ ^
辣椒.....1支
, S. f6 C+ t0 W% ~% fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, q, G+ E0 ~4 A3 t: T

' I$ ^: q* a# ?) {公仔箱論壇調味料
0 U! _$ b9 ?! ~* w# z1 j1 I% Q% Jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許3 b3 _& a9 F/ o0 ?- j
鹽.....1/4小匙  R" g7 m7 X; Y4 X) o
高湯.....3大匙www1.tvboxnow.com: C# l0 B  @5 N: h( D* S
蠔油.....1小匙
4 |" X/ m5 I. h. rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
( d- e9 d/ u. S沙茶醬.....1大匙
3 C" e+ F$ b; z1 Y8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, L; U/ s- K! [% Q7 T. a
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作法
: M( ~+ `' M: q( Q0 s" W7 _; V公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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' ^& v; x4 Q- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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  E' [+ F+ K; u( a8 r7 W3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% E- O, ^: T1 v$ y# w

) O5 j- x+ x- w( i公仔箱論壇4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。7 ~4 d  n- W9 P* A5 i8 E' y) K/ X

* }( @! T% i  A/ A/ `5 nwww1.tvboxnow.com5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' O# K/ X1 W1 a

) p8 C  ~' L# G* Lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 R! B; l, c$ n' L7 M& ]
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