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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 O) i. r9 O1 R2 `% \
1.$ t* |$ p& p- A# r; ~/ y2 o+ U
蘑菇.....80g
8 y: e$ W0 o2 Z+ G3 Q公仔箱論壇牛肉.....250g
; I% B+ ?, L: {公仔箱論壇培根.....150g
- n9 i* K7 b* U. F洋蔥.....100g4 `% o3 `1 C3 }
紅蘿蔔.....100gtvb now,tvbnow,bttvb; L$ O$ d* i9 z, G
馬鈴薯.....100g- U3 E  V, d8 K& R% k/ j
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2.
( r0 h9 J  I1 S7 ywww1.tvboxnow.com蒜頭.....1瓣公仔箱論壇6 [! C! J8 J! ~! z/ p' O
巴西里.....少許
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5 N3 s! E+ a2 W( L* \4 H% N公仔箱論壇
; Q1 a/ N+ L* H+ }6 H" K7 l調味料
( Z8 e" N; o$ y& q, D1 H鹽.....少許
- W% F& k/ E  h$ A4 W( Xwww1.tvboxnow.com紅酒.....2杯
% q' i" _& t1 I$ @* L' Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯* x' g2 ?; N/ |$ O- l4 e$ u
牛奶.....1杯
4 p( ?9 ]- F0 U! I1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 J- M/ m6 v/ T( m& K1 s! l& b2 N
麵粉.....2大匙
- j% X0 E  |1 H4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
) k2 _& M2 s0 B公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& T: j: u# X% k5 w9 M* A5 I
咖哩粉.....2大匙
$ C4 J2 l; M7 [9 G+ {$ u) }鮮奶油.....3大匙
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0 q$ y" I% X; pwww1.tvboxnow.com! C- i, c* ~% C' {3 [" h, d
作法
5 D+ q% M' ?& x1 l: B3 ?# x; b6 n1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d  j4 z* k! r3 P! S" ^
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。. S' o" W# E2 v2 ?+ v. d6 K# Q9 b
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 r7 N7 c# v0 f7 x. [) K* |
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 3 O3 e+ g, n' J( S8 Q6 @
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