' r, v# i* F5 |8 M7 C材料tvb now,tvbnow,bttvb% z3 v/ T& h- Y1 Q
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ j# x# o# W b( N
小蕃茄.....適量
0 Z" u8 Z$ h- Z# o檸檬片.....1/2顆
; I7 H) X8 w, `$ p2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬大排.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 f& o7 X) W, U0 S
粗麵粉.....300公克www1.tvboxnow.com9 N0 p/ o4 ] b& g; p$ e
5 F7 s4 l8 ?' s- X: ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) k$ x& \2 D& {7 j5 ~! I+ C$ K
調味料www1.tvboxnow.com5 ]* S& y$ ]0 @
魚露.....2小匙公仔箱論壇* d. `$ ^: E: C& _% f: E4 Z
細砂糖.....2小匙
0 w2 X6 u. h1 j! V, _6 j6 w! Dwww1.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 y8 h/ X O4 P
泰式酸辣醬.....3小匙
( g& P6 ?8 W5 ~1 r公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 i/ @, E, ~: Y m6 ]/ H* i9 b7 ^
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作法
$ b& e0 M5 ~4 ^% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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! r# Q+ o6 `) z6 k8 q |4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 h9 u0 s6 i# Z! i2 y
0 Z* g6 I& j8 r公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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