材料
0 C) V' {" O6 |+ S, `公仔箱論壇杏仁餡:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 O! f( K( y
蛋.....2隻 $ e+ P% W- M+ i! G' {
糖.....125克 公仔箱論壇: F. {( ?* m% K$ ^, q
麵粉.....50克
" `7 M% @! _/ c- d# I公仔箱論壇杏仁粉.....125克7 _- a9 I) u, V6 H# T7 f
軟身牛油.....125克
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6 u: [3 S7 G9 F6 a+ K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I' s' V$ q6 A( z4 {甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb; N# M0 S2 q' N! O) W! e* N6 e0 C& f
鹽.....少許
- p( v9 m' C2 x% @- ~麵粉.....60克 j/ \+ ?8 Q, X9 \! a
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ H M2 N; ~2 q6 t/ t( C) f& E
蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' q2 [$ @% ?9 d0 p# S4 r$ r
雪硬牛油(切碎).....150克 www1.tvboxnow.com8 }$ {' v7 H) r" T) A+ A
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撻面裝飾:公仔箱論壇 g# P6 J M$ [
士多啤梨及藍莓
4 T+ j+ L1 r( C1 Y3 j& R6 \! t杏舖果醬.....2湯匙
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3 q0 n1 u0 X$ S7 J# C4 U4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com- r; I: f B/ }1 l, |2 \) l
1. 甜撻皮:- R! D" Q/ L! E. p
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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( s$ w2 F. a4 Gwww1.tvboxnow.com3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:0 x# L4 y3 S5 P, {
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5. 牛油及糖打至混合。
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( F9 j7 k2 e/ B9 ^* E' r3 b6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y' c$ ]9 x0 `( `# G
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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