TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) H9 Y4 C; [3 ?) a- W0 D, k
材料8 L: z' `' h9 r( R
雀巢材料︰tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 b; [- Z8 k2 ?. q4 v
(一): [$ \0 q. t$ ~1 n# N& o# r% }
芋頭.....160克
+ s. k# d! i" kwww1.tvboxnow.com麵粉.....2湯匙" B1 r0 f$ ]. W) j( x, c
鹽.....1/4茶匙7 j. P% V& a# F) L: w p7 R5 C
& y$ `: g% j8 ^8 Y3 M5 G3 k2 `公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, G& g/ f+ P+ G0 V
(二)
! V0 }6 d/ o4 Y" v西芹.....80克
; @# \3 [9 Q# c" iwww1.tvboxnow.com青椒.....80克www1.tvboxnow.com) D9 a$ f. ?! n8 O
鮮冬菇.....80克公仔箱論壇* [# @( l$ B9 V
素雞 (切片).....1條
( E9 G0 { l7 |- r6 X4 e0 Y9 iwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔(切花).....數片www1.tvboxnow.com( F# }- z' Q0 j6 j
* J9 `( K5 }6 I4 O5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 \5 W5 {1 @; O0 m* S$ E
調味
; l ^/ q2 p" A- j9 k4 ~& [* rtvb now,tvbnow,bttvb素雞醃料：公仔箱論壇7 \" S1 a5 q* o7 U9 P
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 w& ^% S v
麻油.....1/2茶匙! U4 [8 _8 R% ~; g5 G
www1.tvboxnow.com, M: h: m2 n, X# o( `! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 z* b+ ?& ^, ]" h* j
芡汁
& g I$ B/ s3 j5 k3 p公仔箱論壇水.....4湯匙www1.tvboxnow.com* Z5 ^1 _- c. D6 j
鹽.....1/4茶匙
( h9 z0 m2 E( r- b* X; E! qwww1.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 i0 ?7 y" C* g2 N
生抽.....1茶匙
& }$ ]2 c2 `5 v8 @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙
+ D# t+ X/ k3 L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
2 h* s' M! w8 L0 `0 I+ i% ^+ f, X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油.....1茶匙
+ ?2 B) s# ?6 X% l) B9 E0 c4 f5 L! I' ^. d2 x3 W8 v+ {% a/ g
% D$ g& p B5 J3 e$ {- l做法; O2 Y, A* z/ [
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
" H0 ^. g5 x% U1 owww1.tvboxnow.com
9 S- u/ ~ l6 F- k% gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
I: W Z) _# |& M- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" Y0 J6 w: f3 Y L7 R _, v
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。www1.tvboxnow.com$ z- G1 ~% f8 V! S7 S
" f) V- f9 B9 U9 Z4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
8 q) [5 X$ B8 H$ _# P# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B# s1 x7 r3 `9 M0 D5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。www1.tvboxnow.com4 L' l$ s" S J( [
4 i: P( W/ r+ u4 u2 T! [- {2 Z) v! L |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 