) S: P* x2 |+ X! H4 Y/ B& t公仔箱論壇材料
1 n$ D3 w! g- i薑.....2片
K( k' p0 T* Wwww1.tvboxnow.com冬筍.....80克
; d! T3 ?' P I. m5 [, ^公仔箱論壇清水.....2湯匙www1.tvboxnow.com5 M$ l& A# ~4 }( x# o/ \& h
肉眼.....240克8 v" U3 l! n/ ~9 Z5 R0 t5 {9 M
菜薳.....160克
5 B3 [( B& y/ i! U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
' G$ t/ `/ Y* s) C$ o- ~$ ?5 N3 _蒜茸、紹酒.....各1茶匙www1.tvboxnow.com# k' Y+ M3 Y* r* ]3 q0 |! A" Y, l
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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( y" _" d2 m7 E( o8 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d) w) d2 {6 |8 x/ D# Y, @9 a
醃味料︰1 _, x6 R" [8 X& t7 n- \
蛋液.....半隻量
: L& r4 g9 S- c; rtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖.....各1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; P* u, @% I5 C
www1.tvboxnow.com4 M: y- b1 I. T4 a% h
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: a2 X; B% k8 k4 _2 `
糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com: } f% r. h* ~- J; p5 G
生抽、蠔油各.....1湯匙公仔箱論壇% P; Z* s9 F4 } G; ~0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' w) P% W( | [" U
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做法
5 X9 J1 i0 d5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 W! W- N% y# G; O
: ^* N5 K! q. l0 ?3 Y! F3 J2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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2 |% @( _! N4 R; Q( B8 D+ k公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。& l r4 L3 {" H4 v' {6 H
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% S& J* A( ~+ U5 k
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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