材料：(2-3人用); A J' }! Z# Y! ?0 J- o$ Y
白蘿蔔.....1/2個
1 S" x, L" i0 r+ t2 Z5 `; Ytvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
% Y8 d Z& J" k. h3 R4 v: Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
; [# \, t H% [3 e7 u; r0 K洋葱.....3/4個
/ }& ^9 v7 r! c2 A" Z- N7 U豬腩肉.....2-3片
3 _' ^! `8 `( J# B! f, otvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
+ v1 Y* f* R( q; u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯公仔箱論壇, @+ e# W# E; i7 V, F! I
生粉水.....適量
. w6 A: V" W) V, W2 A公仔箱論壇鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 Z: b* D, D, W% l* b; e
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# V5 [5 C- ~; h9 \
糖.....少許
; W s8 s1 \- ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
~% R- e8 }' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
1 i, N1 E/ Q1 I4 o- ^* ~青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' S4 Y; K p" {$ I
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做法：
- f+ g+ s" k. k- ]2 ]公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: g; [/ }% H) L; w( n
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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5 l1 R% k' G# ptvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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# U3 m; e z! p4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
7 D8 _ s8 `4 G8 Q6 a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~* \, o# ~* I0 r9 Z; r5 P5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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