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[西式食譜] 炸鮮奶


8 i% l  j  `5 ]3 U, Y! V- @材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& L* V, u4 ^  Q
奶糊材料:
8 Y* s4 W7 G: c全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿:
: j6 g- ~2 [1 ~$ v' H  I0 o+ @) r麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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+ x0 \. g2 h6 J' M$ O# @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     www1.tvboxnow.com4 ?  N" P3 O( T  x% u$ `& u
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
8 S7 x1 u6 X; N& x* n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: T( H5 i/ f- A+ z4 o5 x+ c; m& J
2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 r5 S7 p) U# }* ?

* ^+ V, ]$ E3 G# M) `: ~2 M9 b3. 倒入油的盤中,待涼。
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. J0 B! c& }$ _+ i4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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2 x2 d6 c6 N; Z, ]; D% }" U5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。' L( \- a& K- R% X  A. l: y
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
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